如果您一直在瀏覽健康趨勢，您可能會看到人們早上第一件事就是喝奇亞籽水。但這真的值得大肆宣傳嗎？當然，這就是原因！這些微小的黑色種子富含纖維、蛋白質、抗氧化劑和 omega-3 脂肪酸，使它們成為您飲食中雖小但功能強大的補充。當浸泡在水中時，奇亞籽會膨脹並形成凝膠狀質地，有助於消化和保濕，並提供持續的能量。一位專家建議以奇亞籽水開始您的早晨，以幫助改善新陳代謝、控制體重，甚至支持心臟健康。
您應該在早上嘗試奇亞籽水的 7 個理由
1. 纖維填充
奇亞籽富含可溶性纖維，有助於腸道健康和順利消化。凝膠浸泡後形成的凝膠狀質地有助於調節腸蠕動並防止便秘。營養學家 Vidhi Chawla 表示，纖維還可以讓您更長時間地感到飽腹感，防止暴飲暴食和突然的飢餓感。此外，它還可以幫助您的身體緩慢釋放能量——上午不再出現崩潰或遲緩的情況。
2.植物蛋白的來源
奇亞籽是植物蛋白的極好來源。根據美國農業部 (USDA) 的數據，100 克奇亞籽含有約 16.5 克蛋白質。這有助於肌肉生長，減少飢餓感，並有助於維持健康的新陳代謝。對於那些想要減肥或增強肌肉的人來說，奇亞籽水是開始新的一天的好方法。
3.促進新陳代謝
奇亞籽水最簡單、最有效的好處之一是它能夠支持您的新陳代謝。改善消化並穩定釋放營養物質，幫助您的身體更有效地燃燒卡路里。隨著時間的推移，持續的新陳代謝可以提高能量水平和更有效的體重管理。
4.保持水分
經過幾個小時的休息後，您的身體醒來時會感到輕微脫水。早上第一件事就是喝奇亞籽水來補充水分。種子吸收水分並緩慢地將其釋放到您的系統中，讓您長時間保持水分。 Chawla 指出，這種簡單的飲料可以讓您整個早上感覺神清氣爽、精力充沛。
5、運動前喝能量飲料
如果您需要鍛煉前的自然刺激，奇亞籽水是一個不錯的選擇。它含有纖維、蛋白質和健康脂肪，可提供持久的能量，而不會讓您感到沉重。它可以為您的鍛煉提供能量，讓您保持專注，並支持更好的耐力。運動前喝一杯水可以幫助您保持活躍和精力充沛，同時也有助於健康的體重控制。
6. 幫助調節血糖水平
奇亞籽中的可溶性纖維可以減緩碳水化合物的消化，有助於穩定血糖水平。發表在《功能食品雜誌》上的一項研究發現，奇亞籽可以提高胰島素敏感性，從而降低高血糖和血糖崩潰的風險。這使得奇亞籽水成為糖尿病患者或希望全天保持穩定能量水平的人的絕佳選擇。
7. 降低血壓
奇亞籽富含 omega-3 脂肪酸，尤其是 α-亞麻酸 (ALA)，眾所周知，它有助於心臟健康。發表在《食品科學與營養》雜誌上的研究表明 ALA 可以降低血壓並降低心血管疾病的風險。 “經常飲用奇亞籽水可能有助於改善膽固醇水平並減少炎症，”查拉說。 健康照。
如何正確製備奇亞籽水？
奇亞籽可吸收高達其重量 10-12 倍的水，因此飲用前必須將其充分浸泡。將 1-2 湯匙奇亞籽放入一杯水中，並放置至少 2-3 小時或過夜，以獲得最佳效果。這使得種子膨脹並形成安全且易於消化的凝膠狀稠度。
飲用正確浸泡的奇亞籽水可以幫助您保持水分，改善消化，並確保您可以輕鬆獲得所有好處！
（讀者須知： 本文僅供參考，不能替代專業醫療建議。如果對健康狀況有任何疑問，請務必尋求醫生的建議。 ）
