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如果公司在食品中添加植物色素,現在可以聲稱“不含人工色素”

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美國食品和藥物管理局正在放寬食品公司何時可以聲稱其產品不含人工色素的規定。

該機構週四宣布,如果食品標籤不含石油基染料,則可以聲稱“不含人工色素”,即使它們含有來自植物等天然來源的染料。 FDA 在一份聲明中表示,過去,FDA 只允許公司在產品“絕對不添加色素”的情況下提出這些聲明。

此舉是特朗普政府朝著逐步淘汰美國食品供應中合成染料的目標邁出的又一步。

在一份聯合聲明中,衛生部長羅伯特·F·肯尼迪和 FDA 專員馬蒂·馬卡里表示,如果公司能夠聲稱自己的產品不含人工色素,此舉將鼓勵公司改用天然色素而不是合成色素。

馬卡里在一份聲明中說:“我們正在打破這一障礙,讓公司更容易在我們家庭每天吃的食物中使用這些顏色。”

肯尼迪和馬卡里敦促美國公司自願從其產品中去除合成染料,百事可樂和雀巢等許多食品製造商已經遵守了規定。此外,一些州已採取措施禁止學校午餐中使用人造色素。

此舉得到了包裝食品貿易集團 Consumer Brands 的讚揚,該組織表示“所有天然成分應繼續經過嚴格的科學和基於風險的評估流程”。

該組織高級副總裁莎拉·加洛(Sarah Gallo)在一份聲明中表示:“這是 FDA 在成分安全和透明度方面發揮領導作用的積極例子。”

但倡導組織公共利益科學中心監管事務主任莎拉·索舍爾表示,改變標籤可能會誤導消費者。它將允許任何未經認證的油基著色添加劑(包括二氧化鈦等潛在有害添加劑)聲稱“無人造色素”。

同樣在周四,FDA 宣布已批准一種新的天然染料甜菜紅,並擴大了螺旋藻提取物的使用範圍,螺旋藻提取物是一種藻類衍生染料,可為食品提供藍色色調。 FDA 目前允許在食品中使用大約三打天然染料。該機構去年禁止了一種有爭議的紅色染料 3 號,並提議禁止一種很少使用的顏色橙色 B。

該機構最近還宣布將審查美國食品供應中常用的剩餘六種石油基染料:綠色 3 號、紅色 40 號、黃色 5 號、黃色 6 號、藍色 1 號和藍色 2 號。

健康倡導者長期以來一直呼籲從食品中去除人造染料,理由是不確定的研究發現它們可能會導致一些兒童出現神經行為問題,包括多動和注意力缺陷。其他健康專家指出,鮮豔的合成色素是向兒童銷售的精加工食品的關鍵成分,增加了添加糖、脂肪和鈉的消耗,從而導致健康問題。

但周四,美國食品和藥物管理局的網站仍然承認人工色素造成危害的證據有限。該網站稱:“全部科學證據表明,大多數兒童在食用含有色素添加劑的食品時不會產生不良影響,但一些證據表明,一些兒童可能對它們敏感。”

阿萊西亞為美聯社撰稿。

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