新的您現在可以收聽福克斯新聞的文章！
明尼蘇達州的一位房主說，她家人吃的幾乎所有食物都是她自己種植的。改善整體健康狀況，並將購買雜貨的次數減少到每月一次。
38 歲的凱蒂·克雷吉 (Katie Krejci) 十多年前開始努力實現自給自足的生活方式。她告訴福克斯新聞數字頻道和 SWNS，一切始於一個小菜園。
隨著時間的推移，這種愛好已經擴展到全面的家庭種植業務。
專家稱，2026年5種水果可以刺激腸道多吃，以促進消化
2023 年 6 月，Krejci 和她的丈夫 Ryan 在明尼蘇達州北部購買了 5 英畝土地。並搬進了一個960平方英尺的狩獵穀倉。
然後他們開始種植蔬菜和水果。養雞是為了蛋和肉。並通過狩獵和與鄰居貿易來獲取額外的食物。
一個小菜園逐漸發展成為一種住宅生活方式，現在支撐著凱蒂·克雷吉 (Katie Krejci) 明尼蘇達州大部分家庭的生活。 （西南神經系統）
Krejci 說，這對夫婦現在的糧食需求量約 65% 是在他們的土地上生產的。這包括幾乎所有產品、雞蛋、家禽、鹿肉和楓糖漿。
她估計他們吃的農產品中大約有 99% 是他們自己種植的。
“知道我們吃的是營養豐富的食物，我就可以高枕無憂了。當它們完全成熟且全有機時採摘它們。”
克雷西告訴福克斯新聞數字頻道，家庭生活方式可以帶來更好的健康、減輕壓力和提高自給自足能力。
“把食物儲存起來是一種解脫。但我可以放心，因為我知道我們正在吃營養豐富的食物。當它們完全成熟且全有機時採摘它們，”她說。
“我的一生都是謊言”：前純素廚師全力以赴飼養牲畜
克雷吉說，她去雜貨店尋找在明尼蘇達州的氣候下無法種植的東西。
這些旅行通常每四到六週花費約 50 美元，主要購買檸檬、酸橙和香蕉等柑橘類水果，以及衛生紙等家居用品。
Krejci 自己生產食物，包括雞蛋和家禽。來自她所在的明尼蘇達州地區。 （西南神經系統）
這對夫婦還從有機食品經銷商處批量購買了一些物品。他們平均每月花費約 300 美元購買大米、燕麥、橄欖油、堅果和奶酪等主食。
克雷奇說，向宅基地的轉變是逐漸發生的。源於對戶外活動的熱愛。她說，這種轉變徹底改變了家庭對商店的依賴程度。
單擊此處訂閱我們的生活方式時事通訊。
“我已經四年沒有經營過傳統的每週雜貨店了，”她告訴 SWNS。
在全職從事農業之前，克雷吉是一名註冊營養師。她說，在感到與世隔絕後，她最終辭去了醫院的工作。並希望更多地關注預防長期健康和疾病。
在決定定居之前，克雷吉是一名註冊營養師。她說，她辭去了醫院的工作，專注於自己的長期健康。 （西南神經系統）
Krejci 於 2023 年 8 月辭去了全職工作。她現在的收入約為之前作為內容創作者收入的三倍。她說，分享有關食物儲存、園藝和收穫的視頻和在線技巧。
單擊此處查看更多生活方式故事。
這個家庭的重點是維持他們已經在成長的事業，並繼續朝著更加自力更生的方向發展。我們的目標是最終完全脫離電網。
“建造房屋是一場馬拉松。它不是短跑。”
克雷奇告訴福克斯新聞數字媒體，雖然她沒有遇到任何重大的健康問題，但如果人們同時處理太多事情，倦怠可能是一個挑戰。
通過我們最新的生活方式測驗來測試一下自己。
她鼓勵新人從小事做起，逐步建立。
單擊此處下載福克斯新聞應用程序。
“建造房屋是一場馬拉松。它不是短跑，”她說。
