室外側
據該實體稱，每個巴西人平均每年必須消耗 288 積分
古斯塔沃·博諾托 | 作者：古斯塔沃·博諾托2025年10月10日 22:31
2025 年上半年，南馬托格羅索州生產了超過 2,300 噸雞蛋。這種腫瘤響應了國家需求，並增強了蛋白質在日常飲食中的重要性。本週五（10 日），該國將慶祝世界雞蛋日，這一日期凸顯了該產品的消費和營養重要性。
2025 年上半年，南馬托格羅索州的雞蛋產量達到 2300 噸，重點是特雷納市、伊溫翁市、新安德拉迪納市和聖加布里埃爾·西斯特市。六家公司向國家銷售產品，CEASA 銷售的雞蛋 99% 產自當地。預計2025年巴西將生產620億枚雞蛋，每個巴西人平均消費288枚雞蛋，比2024年增長7.1%。南馬托格羅索州禽類占該國農場飼養禽類總數的2.29%。
大部分產品來自特雷諾斯、伊維希馬、新安德拉迪納和聖加布里埃爾等城市。六家公司在州內從事產品營銷。僅在 9 月份，Casa Do Morango 就售出了約 4,000 盒，相當於約 100 萬個雞蛋，每週兩次從伊溫赫馬運送貨物來補充庫存。
供應和市場總監費爾南多·貝格納 (Fernando Begena) 解釋說，該中心出售的雞蛋 99% 都是本地生產的。它指出，這種生產保證了穩定的供應並增強了該州的蛋白質潛力。 “Ceasa 記錄了銷售量，使我們能夠監控國內市場的供應，”他說。
根據巴西動物蛋白協會 (ABPA) 的數據，南馬托格羅索州的嬰兒數量佔該國以雞蛋飼養的嬰兒總數的 2.29%。預計2025年巴西將生產620億個雞蛋。每個巴西人平均應消費288個雞蛋，比2024年增加7.1%。
消費量的增加使巴西躋身全球人均雞蛋消費量前十位。蛋白質仍然是一種重要的飲食元素，也是食譜中的常見成分。
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