立陶宛維爾紐斯——週六，一場紀念立陶宛標誌性甜菜根冷湯的節日吸引了數千名遊客來到立陶宛首都，整個國家都被粉紅色裝扮起來。
為期三天的豐富多彩的維爾紐斯粉紅湯節招待了來自世界各地的狂歡者，他們共享同步的“粉紅休息”午餐，人們坐在長桌旁享用甜菜根湯，稱為 saltibarsikiai。主辦單位估計，三天內將消耗超過三公噸（6,614 磅）的發酵乳飲料克菲爾（關鍵成分），並且將有超過 10 萬人參加這項活動。
在這個波羅的海國家短暫的夏季，立陶宛人喜歡喝清涼的湯。除了甜菜和克菲爾之外，配料還包括煮馬鈴薯、雞蛋、黃瓜和蒔蘿。
這個節日吸引了國際人群，其中包括來自英國的遊客康納·霍姆斯(Connor Holmes)，他在網上觀看了這一活動後認為“這完全是荒謬的”。
「在我意識到之前，我正在製作一套粉紅色的騎士盔甲，用湯匙代替劍，並用雞蛋、蒔蘿和馬鈴薯裝飾我的盾牌，」他說。 “當時，來到維爾紐斯並看到這一切瘋狂對我來說似乎是下一個合乎邏輯的步驟。”
由於遊客和當地人都穿著粉紅色的衣服，這座城市變成了一個巨大的粉紅色遊樂場。當鎮上沿著土地和涅里斯河舉行遊行時，其他人穿著黃瓜、雞蛋和甜菜根的服裝來慶祝。
來自維爾紐斯的老師約蘭塔·祖基內(Jolanta Zukiene)表示，這是她今年第四次參加這個節慶。週六，她還帶來了她的三個孩子和她的丈夫。
「我可以看到來自國外的景點和遊客數量正在增加，維爾紐斯正在成為每個熱愛美食和獨特體驗的人的真正磁石，」她說。
該節日是該市為增加波羅的海國家旅遊業所做的努力的一部分。
「看著岸上的人群和裝飾精美的船隻，我們開玩笑說，冷甜菜根湯已經佔領了陸地和水中，」維爾紐斯市發展機構 Go Vilnius 的主任 Dovila Alexandravišiene 說。 “也許風就在前面。”
