在火災發生之前，露西家會在早上恢復生機。
園丁和臨時工會來享用由業主胡安·奧羅斯科 (Juan Orozco) 提供的早晨烘焙或早餐捲餅和咖啡，他早上 5 點就到了準備。他說，如果他不得不出去，她就會接替常客，為顧客提供咖啡。
奧羅斯科和他的妻子自 1997 年起就經營著這家樸素的咖啡館，供應墨西哥煎餅、炸玉米餅、漢堡和墨西哥捲餅等食物，盛在長方形盤子上，一邊是葡萄柚。在該地區租房子的顧客前來用餐。但伊頓火災後，奧羅斯科簡陋的咖啡館只剩下空殼了。他說如果有人在八點之前來那就幸運了
“我想關門，”他上週二下午說道。 “沒有生意。”
那是在阿爾塔迪納餐飲俱樂部到達之前。
Altadena 餐飲俱樂部的成員將於 10 月 21 日在 Lucy’s Place 聚會。
該餐飲俱樂部由希望拯救在火災中倖存的餐館的當地人組成，是布魯克·洛曼-詹茨 (Brooke Lohman-Janz) 的創意，他是一名流離失所的租戶，決心保護阿爾塔迪納的建築。於是那天晚上，她和其他俱樂部成員走進了露西家，佔領了它的露台。那天晚上，大約有十幾個人，包括一些第一次來的人和常客，談論他們的生活、重建，當然還有伊頓火災當晚。
Altadena Dining Club 創始人 Brooke Lohman-Janz 在 10 月 21 日的俱樂部會議上向 Melissa Michelson 致意。
奧羅斯科估計他損失了四分之三的生意，現在負債數千美元，他說那天生意很慢。只有兩個潛在客戶打電話下訂單，但他們從未接聽。但後來餐飲俱樂部的成員開始陸續加入，餐廳慢慢活躍起來。
“謝謝你招待我們！”洛曼-揚茨告訴奧羅斯科，奧羅斯科那天晚上和之前的人一樣，正在後面做飯。他戴著一頂“Altadena Strong”帽子，代表他長久以來的家鄉。
阿爾塔迪納是洛杉磯縣的一個非建制地區，坐落在聖蓋博山脈的山麓上，長期以來因其僻靜和古怪的性質而吸引著藝術家、科學家和有抱負的房主。火災發生前，該社區居住著超過 42,000 人，其人口結構與寬闊友好的街道兩旁的房屋風格一樣豐富多樣。
在伊頓火災之前，阿爾塔迪納大約有 42% 是白人，18% 是黑人，27% 是拉丁裔。許多人想知道，隨著社區的重建，阿爾塔迪納的中心將如何繼續存在。伊頓大火由颶風強度的完美風暴驅動，席捲了大片社區，有時甚至摧毀了整棟住宅，甚至大型商業建築。
Lohman-Janz 和她的丈夫 Michael Janz 在阿爾塔迪納生活了七年後，在火災中失去了出租公寓。他們在爭取流量時偶然發現了這個社區，並被它迷住了。他們還沒有準備好離開。
阿爾塔迪納餅乾公司的合夥人傑西卡·克里斯托弗在阿爾塔迪納餐飲俱樂部會議上分發傳單，宣布她的餅乾店盛大開業。
克里斯托弗填寫了一份關於阿爾塔迪納浸信會教堂的調查，並詢問社區成員對伊頓火災後重建教堂的意見。
五月下旬，即伊頓火災導致他們流離失所五個月後，這對夫婦終於在阿爾塔迪納買了很多房子，目前住在那裡的一輛 Streamline 拖車裡。羅曼-揚茲是一名素食主義者，他了解到許多在火災中倖存下來的餐館都在艱難度日。有一天，當她停下來去 El Patron 取食物時，她受到了打擊，這是一家在火災中倖存下來的墨西哥餐廳，但周圍都是被燒毀的企業。
“我們為什麼不開始團結起來支持我們當地的地方呢？”她記得當時在想。 “他們的數量並不多。我們必須確保他們留下來。”
本吉·佐布里斯特向梅麗莎·邁克爾森打招呼，並為她提供了參加阿爾塔迪納餐飲俱樂部會議的機會。
六月，俱樂部在 El Patron 舉行了第一次會議。它位於湖大道和阿爾塔迪納大道的拐角處，街對面是該地區的奇特景點之一——兔子博物館——曾經的所在地。基蒂角是阿爾塔迪納社區教堂。在湖大道的另一邊，生命線團契教堂曾經舉辦過週日禮拜。一切都在大火中被燒毀，留下的土地所剩無幾，只剩下空地。
Lohman-Janz 說，大約有 25 人參加了第一次聚會，這為出席的居民提供了一個療愈空間。當他們下次見面時，這個群體的規模幾乎增加了一倍，這表明阿塔德南人決心團結起來，支持他們當地的活動。
到目前為止，該俱樂部已經走訪了 10 家餐館，大約每週舉行一次會議，巡視餐館並試圖鼓勵其他居民出來。到十月底，它將再增加兩個聚會場所。
洛曼-詹茲 創建琺瑯別針 並舉辦抽獎活動，鼓勵會員繼續出來。最近，一名阿爾塔迪納前居民從棕櫚泉出發參加罷工。在 Facebook 上，該群組已發展到超過 1,300 名成員，Lohman-Janz 從事全職營銷工作，她利用業餘時間為群組更新計劃的外出活動，同時更新“阿爾塔迪納餐飲俱樂部通行證”，其中包含企業列表及其開業狀態。
“這樣的反應既令人驚訝又不足為奇。阿塔德南人真的很想團結起來，”洛曼-揚茲說。 “這絕對是一場悲劇。人們想要專注於一些美好的事情，至少是幾個小時。”
阿爾塔迪納浸信會教堂 (Altadena Baptist Church) 成員本吉·佐布里斯特 (Benji Zobrist) 在阿爾塔迪納餐飲俱樂部會議上就教堂重建時應考慮的事項進行了調查。
10 月 21 日，隨著更多成員的到來，奧羅斯科開始準備菜餚，而他的表弟詹妮弗·奧羅斯科則負責點菜並將其轉交給廚師。店內，奧羅斯科委託一位朋友繪製的壁畫佔據了整面牆，大電視上輕柔地播放著流行的西班牙歌曲。
“白色烤雞肉三明治！”她打電話來。
Lohman-Janz 點了土豆炸玉米餅，她的丈夫點了土豆捲餅。她說，這是她第一次來這家餐廳，因為餐飲俱樂部的有人建議將這裡作為聚會場所。她說，在某種程度上，俱樂部幫助彌補了她多年來錯過的地方。
阿爾塔迪納 Lucy’s Place 的老闆胡安·奧羅斯科 (Juan Orozco) 在他的餐廳迎接布魯克·洛曼-詹茨 (Brooke Lohman-Janz)。
當老阿塔德南·伊波利托和伊麗莎白·西斯內羅斯到達時，奧羅斯科走出去迎接這對夫婦，他們曾經住在距離餐廳僅一個街區的地方，直到大火燒毀了他們的家。
伊波利托問起雞肉法吉塔，奧羅斯科問他對蝦法吉塔有何看法。 “蝦法吉塔聽起來不錯，”他回答道。
當盤子端上來時，餐飲俱樂部成員瑪麗亞麗絲·佩德森 (Marialyce Pedersen) 驚呼道：“菜單上哪裡有這個？天哪。”
和西斯內羅斯一家一樣，自從在伊頓大火中失去家園後，佩德森參加了幾次餐飲俱樂部聚會。她搬回自己的家，與丈夫合住一間小房子。餐飲俱樂部是建立社區和參觀露西等老地方的一種方式。
“自火災發生以來，我與其他經歷過火災的人聯繫最深，”佩德森說。
很自然地，餐桌上的談話又回到了火災當晚以及他們是如何處理的。他們待到了深夜，太陽落山，下了一會兒小雨。從露西的角度來看，阿爾塔迪納山在背景中若隱若現。
Altadena 餐飲俱樂部的成員將於 10 月 21 日聚集在 Lucy’s Place。
在同一個廣場上，阿爾塔迪納餅乾公司 (Altadena Cookie Co.) 的合夥人傑西卡·克里斯托弗 (Jessica Christopher) 當天正要趕到露西餐廳時，發現了餐飲俱樂部的成員。作為一名企業主，克里斯托弗感受到了人流量的影響。當伊頓發生火災時，該公司正處於盛大開業的風口浪尖，煙霧污染後他們被迫更換所有設備。現在，九個月後，她和她的合夥人米歇爾·泰勒再次計劃本周盛大開業。
雖然她大部分時間都在準備，但她經常派兒子去露西店買漢堡——沒有生菜，沒有西紅柿，只有肉、奶酪和麵包——以盡她所能支持奧羅斯科。
這天晚上，她帶著自己的露西漢堡和薯條加入了餐飲俱樂部，並問道：“如果你們不能互相幫助生存，那還有什麼？”
