如果您上週觀看了美國隊與澳洲隊之間的世界盃比賽，您可能會看到裁判倒在場上的那一刻。這名警官名叫菲利克斯‧斯威爾(Felix Sweyer)，他在抽筋後尋求協助。給他的治療？泡菜汁少許。喝完之後，他又站了起來，比賽又開始了。這並不是泡菜汁第一次出現在職業運動賽事。職業女子曲棍球聯盟的教練表示，他們在比賽期間為球員提供了一些聰明的混合物。人們曾看到網球運動員在比賽期間飲用它。 「我是 90 年代的大學運動員，我認為人們仍然喜歡泡菜汁，」Jean Tobarak 博士說。他說，「多年來，這一直是個相當成熟的都市傳說」——儘管科學支持有限。泡菜汁真的是治療痙攣的良藥嗎？ 《時代》雜誌採訪了運動醫學和營養專家來找出答案。泡菜汁真的有助於緩解痙攣嗎？紐約大學朗格健康中心的運動營養師妮可·倫德表示，泡菜汁是解決抽筋的即時方法之一。她說，與其他策略（例如喝水）相比，減少兩盎司可以幫助更快解決問題。托巴拉克表示，泡菜汁在某些情況下可能會有幫助。運動員出現抽筋的原因有很多種，例如脫水、疲勞或缺乏碳水化合物。痙攣的治療方法可能會根據根本原因而有所不同；例如，如果運動員脫水，最好的解決方案是靜脈輸液或電解質水。但如果運動員水分不足，並且由於疲勞而開始抽筋，喝一杯泡菜汁可以幫助緩解不適，多佩拉克說。 「這不是一種放諸四海皆準的方法，」多佩拉克說。 「這是一個非常個性化的評估和治療計劃，基於個人痙攣以及基於原因的最佳解決方案。它比『我很痛苦；我要喝泡菜汁』更複雜。」你不需要吞下泡菜汁；你可以在吐出來之前在嘴裡晃動它。托巴拉克和隆德說，鹹味「會阻斷一種有助於阻止痙攣的神經受體」。 「預防是最好的治療，」他建議運動員確保在賽前、賽中和賽後補充水分。如果比賽持續一個多小時，他建議非運動員喝電解質飲料。托巴拉克和隆德指出，事實並非如此；偶爾或少量食用是可以的，但如果食用過量，泡菜汁可能會導致您每日的鈉攝入量減少。
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