Sanborns：墨西哥不拘一格的百貨商店

在墨西哥的大中型城市，很難不遇到 Sanborns 商店。桑伯恩的餐廳——每家商店都有一家——供應早餐、休閒餐飲，甚至只是喝咖啡，很受歡迎。

不過，這些商店有些獨特。他們出售書籍、雜誌、蛋糕、玩具、煙草、各種禮品（手錶、鋼筆、餐桌套裝，甚至望遠鏡……）、一些衣服、糖果、音樂、電子產品、珠寶和藥品。

Sanborn’s 的所有者是電信大亨卡洛斯·斯利姆 (Carlos Slim)，他於 1985 年從美國連鎖藥店沃爾格林 (Walgreens) 手中收購了這家連鎖店。但最初的公司是由美國兄弟弗蘭克·桑伯恩 (Frank Sanborn) 和沃爾特·桑伯恩 (Walter Sanborn) 在 1900 年代初創立的。起初它是一家藥房，後來又增設了冷飲櫃。

這個概念變得如此流行，以至於獨裁者波菲里奧·迪亞斯（Porfirio Díaz）常常在桑伯恩的一個冷飲櫃前停下來。一個多世紀前，革命者埃米利亞諾·薩帕塔（Emiliano Zapata）和潘喬·維拉（Pancho Villa）進入首都時在桑伯恩斯享用茶點。

沃爾特·桑伯恩厭倦了當時墨西哥的政治動盪，回到了加利福尼亞，而弗蘭克和他的兩個兒子（以桑伯恩標誌上的三隻貓頭鷹為代表）繼續經營該公司，直到 1946 年，他們將其出售給沃爾格林。

如果你被問到墨西哥的一家書店，你可能會想到 Gandhi、Borroa 或 Casa del Libro。如果是藥房，可以選擇 Farmacias del Ahorro，如果您是仿製藥愛好者，甚至可以選擇 Dr. Simi。當需要蛋糕時，我們會想到 El Globo，而如果您要購買禮物，三大百貨商店（利物浦、Palacio de Hierro、Sears）可能是您的去處。但如果您真的不知道自己想要什麼，或者只是想在午餐前或午餐後瀏覽一下，那麼您可能會選擇桑伯恩斯 (Sanborns)。

選擇性的 這可能是描述桑伯恩居民的最佳方式，墨西哥的幾乎每個人都聽說過桑伯恩，而且大多數城市居民都曾到過這裡。大多數州和幾乎所有主要城市都至少有一家（有些是幾家）桑伯恩斯商店。商店列表可以 網上找到的。

許多商店（大約有 170 家和數十家獨立的桑伯恩咖啡館）位於商場或商業廣場，但也有一些位於墨西哥風景如畫的城市的歷史街區的優雅建築內。一個典型的例子是 瓦片房子 位於墨西哥城市中心的馬德羅街。該建築內設有一家原來的桑伯恩商店和一家分佈在多個樓層的大型餐廳。

桑伯恩斯以其寬敞的雜誌攤位而聞名，其中陳列著各種用西班牙語和英語出版的當代書籍。有些人還利用這些情況作為聚會點，這在一個守時不完全是民族特徵的國家很有用。這家商店還備有各種書籍，包括目前美國十大暢銷書，以及精選的賀卡——寄送賀卡並不是一種習俗，尤其是在墨西哥。

墨西哥人往往對 Sanborns 抱有復雜的感情，這家商店是墨西哥零售業的老牌商店，評論家稱這家商店在當今快速變化的零售環境中很難傳達清晰的身份。部分現有店鋪進行了改造；新的裝飾顯然是為了保留一些舊世界的魅力，同時賦予它更明亮、更現代的感覺。無論個人喜好如何，桑伯恩斯仍然是全國的標誌性品牌，其餐廳提供的食物仍然是墨西哥主要美食家提供的最好的食物之一。