含糖飲料與青少年較高的焦慮有關

伯恩茅斯大學的研究人員合作進行了一項大型綜述，檢視了先前多項探索飲食與心理健康之間關係的研究的結果。透過分析收集到的數據，研究小組尋找不同年輕人群體中一致出現的模式。結果發表於 人類營養與飲食學雜誌。

飲食研究中常忽視心理健康

該研究的合著者、營養學講師 Chloe Casey 博士表示：「隨著人們對青少年營養問題的日益關注，大多數公共衛生舉措都將重點放在不良飲食習慣對身體的影響上，例如肥胖和 2 型糖尿病。然而，比較飲食對心理健康的影響尚未得到探討，特別是對於高能量但營養成分低的飲料，」她補充道。

焦慮症仍然是年輕人最常見的心理健康挑戰之一。到 2023 年，估計有五分之一的兒童和青少年患有精神健康障礙，其中焦慮是最常見的疾病。

調查數據將含糖飲料與焦慮症狀連結起來

審查中包含的研究依賴調查數據來衡量含糖飲料的消費和心理健康症狀。高糖飲料包括汽水、能量飲料、加糖果汁、南瓜、加糖茶和咖啡以及調味牛奶。

透過研究分析，結果指向相同的方向。含糖飲料攝取量的增加始終與青少年焦慮症狀的增加有關。

該協會沒有證明原因

研究人員強調，沒有證據顯示含糖飲料會直接引起焦慮。由於該審查是基於先前進行的研究，因此無法確定因果關係。

已經患有焦慮症的青少年可能會消耗更多的含糖飲料。其他共同影響，例如家庭環境或睡眠障礙，可能會導致糖攝取量增加和焦慮症狀。

凱西博士說：“雖然我們現階段可能無法確認直接原因，但這項研究已經確定了含糖飲料的消費與年輕人的焦慮症之間存在不健康的關聯。”

她總結道：“近年來，青少年的焦慮症急劇增加，因此確定可以改變的生活習慣以降低這種趨勢持續下去的風險非常重要。”

這項研究由前伯恩茅斯大學博士生卡里姆·哈立德博士監督，他現在在貝魯特的黎巴嫩美國大學工作。