高熱量母乳和超重：母親的新鏡子

童年的超重流行構成了不斷的挑戰，母親的超重和嬰兒體重超重是童年和成人超重的重要預測指標。研究人員承認母乳是早期生命中營養的主要來源，其組成受母性因素的影響，研究人員已經進行了一項研究，以探索母親的體重指數，血清脂質和胰島素水平以及母乳的脂肪含量和卡路里。

該團隊由邁克爾·羅斯（Michael Ross）教授，加利福尼亞大學的Mina Dessai博士，加州大學洛杉磯分校醫療中心的Manasa Kavasery，Mackezie Cervantes博士，Mackezie Cervantes和Guang Han，Pelotas聯邦大學的Bernardo Horta教授，來自Souta Paulo University的Kelly -Coca博士，來自Costa Costa Costa的Kelly Coca，來自Souta Paulo University。他們的發現發表在《兒童雜誌》上。

該研究包括在出生後7-8週專門母乳喂養的婦女。他們根據其BMI在正常和超重組（OW/ob）中對其進行分類。研究人員從更多到背部收集了恆定的母乳樣品，並分析了母親的血液，以估計血清脂質和胰島素水平。

主要發現發現，與正常BMI的女性相比，母乳超重或超重的女性在母乳中的脂肪和卡路里明顯更高。 OW/OB婦女的第一個和最後一個後部樣品包含更多的脂肪和卡路里。在所有參與者中，母體血清甘油三酸酯，胰島素和HOMA-IIR與較高甘油三酸酯的濃度顯著相關，表明母體血清甘油三酸酯和胰島素的作用有助於人類奶脂的含量。

羅斯博士說：“我們的研究表明，OW/OB婦女中最高的牛奶脂肪含量對嬰兒的生長和兒童超重具有卡路里的影響。這表明通過減少母體血清脂質或胰島素來調節牛奶脂肪含量。”

調查強調，在嬰儿期的較高能量攝入量與後來的體重增加和增強風險增加有關。兩組之間蛋白質，碳水化合物和剛性含量的母乳組成並未顯著變化。但是，從兩組中的第一個樣本到最後的牛奶樣本，脂肪和卡路里含量的增加，脂肪濃度的增加，並且熱量含量的增加幾乎重複增加，而OW/OB中更為明顯。

該研究還檢查了母乳和乳房血漿的脂質譜。與患有正常的BMI的女性相比，女性OW/OB具有更高水平的游離脂肪酸，牛酰胺和磷脂的水平更高。除了總自由脂肪酸（OW/OB女性）外，孕婦血漿脂質水平沒有顯示出任何顯著差異。

羅斯博士指出：“我們的發現強調了母親健康的重要性及其對母乳組成的直接影響。解決母親的超重和代謝健康，我們可以提高母乳的營養質量，並減輕超重的風險。”

研究表明，減少乳房血清脂質或胰島素的飲食干預措施或藥理方法可能會調節母乳成分，從而影響嬰兒並降低超重的風險。需要進一步的研究來探索這些干預措施及其在提高母乳質量方面的有效性。

總之，羅斯博士和他的團隊對母親的BMI和代謝健康對母乳組成的影響提供了寶貴的了解。他們的發現強調了對母親超重並優化嬰兒營養的預期策略的必要性，最終旨在抑制兒童超重水平的增加。

日記

Ross，MG，Kavasery，MP，Cervantes，Mk，Han，G.，Horta，B.，可口可樂，KP，Costa，So，＆Desai，M。 （2024）。高脂肪，高含量母乳，超重或超重女性以及與母性血清胰島素和甘油三酸酯水平的濃度相關。兒童，11（141）。 doi： https://dii.org/10.3390/children11020141

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