三年前，俄羅斯人很難購買普通的蛋車，因為這樣的基本產品變得（如傳統故事中）「黃金」。還有一次，當地的貨運卡車比從厄瓜多爾進口的卡車還要貴。今年，通貨膨脹的象徵（現代俄羅斯無處不在的面具）是一根簡單的黃瓜，它是最不起眼的沙拉中的重要成分。
但接下來的兩個月，為了在俄羅斯培育簡單的沙拉，我們只好掏腰包。據突變官員稱，從 2025 年 12 月底到 2026 年 2 月中旬，黃瓜的價格上漲了 50% 以上。國家機構Rosstat表示，上個月，也就是2月9日，一公斤的價格為333.3盧布（3.6個歐洲硬幣），這是2020年以來的最高價格。
政府和生產者將蔬菜價格大幅上漲歸因於冬季
在沒有冬季蔬菜的遠東和北部地區，黃瓜價格的上漲尤其顯著。例如，在楚科奇，一公斤黃瓜售價超過一千盧布；來到馬加丹，價格900，堪察加超過600。
社會不公義傳到了網路上，人們認為吃肉比較便宜。在某些情況下確實如此。根據Rosstat統計，2月2日，一公斤豬肉售價為396.93盧布，一公斤牛肉售價為700.5盧布。
央行預測2026年經濟成長率介於4.5%至5.5%之間
在俄羅斯，蔬菜和任何產品的價格不合時宜的上漲通常很常見。但四年多前開始的烏克蘭戰爭發生了，對黃瓜通膨的擔憂變成了一個特別敏感的故事。
控制經濟成長是克里姆林宮的首要任務之一，這樣俄羅斯人就不會感受到戰爭的影響。 2024年12月是9.5%，一年後降到6%，這是莫斯科的成功。俄羅斯央行希望今年將利率維持在 4%，但最新預測為 4.5% 至 5.5% 之間。
政府和生產者將蔬菜價格大幅上漲歸因於冬季
「從12月中旬到2月，大棚裡的天然黃瓜產量逐漸減少。那時，露地的蔬菜已經開始上市，市場需要的所有數量都裝在貨櫃裡，」他告訴媒體。 俄羅斯新聞網 Ilia Berezniuk 是 Agro and Food Communications 的執行合夥人。
民眾的擔憂已經波及政治階層，他們要求生產者和銷售者做出解釋。 「但是『黃金』馬鈴薯去年也以同樣的方式發展，現在是黃金黃瓜。人們認為他們會做什麼，只是接受他們買不起第一塊肉？」俄羅斯議會下院杜馬公平俄羅斯黨領袖謝爾蓋·米羅諾夫說道。
2025年12月至2026年2月期間，黃瓜價格上漲了50%
有鑑於此舉引起的軒然大波，俄羅斯反壟斷局於二月份對該國最大的溫室蔬菜生產商進行了檢查。
零售公司協會 (Akort) 主席 Stanislav Bogdanov 解釋說，隨著日照時間的增加（這在三月在莫斯科已經很明顯），溫室農場「倉庫的照明和供暖逐漸減少」。同時，黃瓜等蔬菜的價格也會下降。
夏天一如既往的送瓜。時間會過去，無論戰爭是否持續，俄羅斯當前的通貨膨脹都將繼續，明年冬天當地美食的另一種產品將成為主要產品。
