根據 Nielseniq 在 Llotja de Ileida 舉行的 Aecoc 公司肉類和加工產品會議上提供的數據，與 2024 年相比，2025 年西班牙肉類產品消費量將增加 7.5%，數量將增加 3.1%。消費金額達225.93億元現金，其中1,414.8萬元為新鮮肉類。
Nielseniq 客戶成功主管 Josu Andrés Pérez 更喜歡最便宜的肉類，即雞肉和豬肉，其比例分別為牛肉和小牛肉的 26.2% 和 24.9%，消耗量較低。
根據他們的數據，雜貨店的免費服務管道持續成長。 68%的肉類銷售是在超市和大賣場進行的。專賣店為31%。
大多數商人和管理者預計他們的公司在 2026 年之前會發生演變。他們中的大多數人都讚成理事會的演變，68% 的受訪者預計會成長，25.8% 預計會穩定，5.4% 預計會下降。
