因為我們農民肯定希望有好的收購價格。我們想要工作，以便能夠回饋我們的資本，當然還能賺取利潤
帕朗卡拉亞（安塔拉）——在中加里曼丹卡普阿斯攝政區巴塔古區穆利亞運河村的一所房子裡，幾個人放鬆聊天的笑聲突然打破了夜晚的寧靜。
然而，隨著時間的推移，這種隨意的談話逐漸變成了關於收穫季節進入的農業地區測繪的嚴肅討論。
當晚，Anga Mae Chandra 和 Bulog Kapuas 分公司的團隊在當地農民家過夜。他們常在同為農夫的夥伴家過夜，同時在田裡工作收糧。
「我們通常會留在卡普阿斯農業區，例如運河區，這樣我們就可以盡可能吸收收成，」卡普阿斯分公司布洛格採購和營運助理經理恩加說。
Anga 表示，在穀物碾磨活動中，團隊通常會根據碾磨合作夥伴的能力而定目標約 30 噸。
「例如，它一天可以吸收約10噸糧食，這意味著大約需要三天才能收集30噸糧食，」他說。
在吸收過程中，收穫物並不是立即運輸，然後進行簡單加工。穀物在進入運輸到農業地點、乾燥、碾磨、分選、包裝等階段之前首先要進行品質檢查。之後，大米存放在倉庫，分給社區。
要成為餐桌上可以煮的米，必須經過漫長的過程，才能讓農民的收穫以最好的品質得到社會的認可。
這並不像轉動手掌那麼容易，在採摘農民的收穫時，還有一系列步驟需要像安加這樣的現場官員和他的團隊耐心地完成。
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編輯：達丹·拉馬達尼
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