只要保持質量,符合國際標準,機構之間加強合作,馬魯古海鮮將繼續在世界市場上佔有一席之地。
安汶(安塔拉)-拉哈米德慢慢地把他的木船推離岸邊,安汶灣上空仍然籠罩在黑暗中。船尾的一盞小燈,是平靜的海面上唯一陪伴她的光。
繩子、網子和魚儲存箱整齊地排列在船上,這標誌著這位48歲的漁民幾十年來一直遵循的例行公事的開始。
對拉哈米德來說,海洋不僅僅是一個謀生的地方。大海是世代相傳的生息之地。每天早晨,他都懷著同樣的期望起航:宜人的天氣、豐富的魚類以及足夠的漁獲來養活家人。
然而,拉哈米德可能萬萬沒想到,他捕到的一些魚竟然穿越了數千公里的海洋。
從安汶灣捕獲的漁獲物在加工廠進行加工、品質檢查、獲得健康證書,然後包裝在冷藏集裝箱中,然後運往日本、中國、美國、越南和許多其他國家。這段漫長的旅程使傳統馬魯古漁民的漁獲成為全球貿易鏈的一部分。
每一個離開Yos Sudarso Ambon港口的貨櫃背後,從清晨起航的漁民、加工漁獲的商人、支持它的政府,到確保每件馬魯古魚產品符合世界公認的品質和食品安全標準的檢疫人員,都是許多人的辛勤勞動。
全球市場機遇
作為一個約92%領土都是海洋的考古省份,馬魯古讓大海不僅是自然景觀,更是生命之源。
對拉哈米德這樣的小規模漁民來說,廣闊的大海是謀生之地,也是寄託希望的地方。豐富的優質漁業資源是他們每次揚帆出海的主要資本。
黃鰭鮪魚、鰹魚、鮪魚和各種遠洋魚類是支撐漁民和沿海社區經濟的主食。這些商品也是馬魯古出口到國際市場的支柱。
這種潛力現在開始顯示出越來越實際的結果。馬魯古中央統計局(BPS)的數據顯示,2026年1月至4月,地區出口額達1,654萬美元,比去年同期的1,207萬美元成長37.04%。
據 BPS Maluku 稱,這一增長完全得益於非石油和天然氣商品的出口,特別是魚和蝦。
期間,中國成為馬魯古出口的主要目的地,出口額達1,533萬美元,約佔地區出口總額的92.69%。同時,另一部分則透過安汶的約蘇達索港和圖阿爾港發往香港。
漁業部門的主導地位證實海洋仍是馬魯古經濟的主要驅動力。然而,僅憑豐富的海洋資源並不能自動打開進入全球市場的大門。為了在國際上競爭,每種魚產品都必須能夠滿足出口目的地國日益嚴格的品質標準、食品安全和檢疫要求。
另請閱讀:安汶灣水域漁民的希望正在蔓延
編輯:達丹·拉馬達尼
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