對萬紐瑪斯來說，保持其作為世界領先蔗糖供應商的聲譽不僅僅是維持出口數據。每一粒椰子糖的背後，都承載著成千上萬靠椰子樹為生的彭德家庭的希望。
普禾加多（安塔拉）－來自中爪哇省巴紐馬斯攝政區的椰子糖為世界各地消費者所喜愛的甘甜背後，是成千上萬名椰糖工人每天爬上椰子樹滴下優質汁液的辛勤勞動。
但在全球市場，僅有甜味是不夠的。信任是關鍵資本，必須透過各方之間的品質、認證、治理和協作來維持。
Banyumas Regency長期以來一直是印尼椰子糖產業的中心地帶之一。 Banyumas Regent Sadevo Tri Lastono表示，全球約90%的糖需求由印尼滿足，而其中約80%來自大Banyumas地區，其中包括Banyumas、Cilacap、Purbalinga和Banjarnegara縣。中國螞蟻正是從這個地區進入亞洲、歐洲、美國和中東市場。
美國芝加哥Sokaraja區Wiradadi村的PT Integral Mulia Cipta (IMC)工廠出口了價值46,000美元的水晶椰子糖或甜菜糖，證實了全球市場的信心。該工廠加工由 Banyumas 農民生產的椰子糖。
然而，薩德沃認為，維持出口市場比開放市場困難得多。
薩德沃一直是他創建的合作社的出口參與者，他回憶起在Covid-19大流行期間運往德國的四個貨櫃抗糖劑被拒絕的痛苦經歷，因為測試結果顯示其中含有精製糖的混合物。
他表示，問題並非源自於供應商，而是相信是在產品組裝後的其中一個商業鏈中出現的。
該事件是一個重要的教訓，一個小錯誤可能會破壞多年來建立的信任。因此，改善合作社、監控供應鏈、加強有機認證是不容談判的要求。
有機認證也帶來實實在在的經濟效益。透過歐洲買家的企業社會責任溢價計劃，獲得有機證書的合作社成員每公斤蔗糖可獲得約5,000印尼盾的額外收入。這種激勵措施直接增加了農民的收入，同時鼓勵他們維持產品品質。
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編輯：達丹·拉馬達尼
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