廖內實拉班讓（安塔拉） – 莫蘭蒂島攝政政府正在廖內省東特賓廷吉區桑加利瑙庫寧雙溪托霍爾村舉辦 2025 年群島西米節，以加強其成為基於東南經濟的國家西米中心的承諾。
莫蘭蒂島副攝政王穆扎米爾·巴哈魯丁 (Muzamil Baharudin) 表示，該節日為期兩天，週日至週一（2012 年 14 月至 15 日），是確認莫蘭蒂島作為印度尼西亞最大西米產區身份的重要舉措。
該活動由莫蘭蒂島青年、體育和旅遊部與雙溪托霍爾村政府合作發起。
“這個節日不是第一個，但作為一個起點，它具有特殊的意義，可以恢復因流行病而關閉的基於當地智慧的最佳活動，”穆扎米爾週一在雙溪托霍爾表示。
他解釋說，2025年努桑塔拉西米節不僅是區域旅遊推廣活動，也是2025年莫蘭蒂群島攝政17週年以及振興Covid-19后區域旗艦議程的一部分。
穆扎米爾表示，西米不僅是一種食品，更是莫蘭蒂島人民文化、經濟和當地智慧的代表。西米樹還有助於防止泥炭地的黑星病。
未來，希望該節日能夠發展成為一年一度的國家級旅遊議程，在吸引遊客的同時促進地區經濟發展。
他還評估，綠色蔬菜作為替代食品具有戰略潛力，符合國家糧食安全計劃，包括政府發起的無營養食品（MBG）計劃。
麵條、餅乾、液體糖等各種西米衍生產品被認為是巨大的發展機遇。
他說：“通過 2025 年 Nusantara 西米節，我們希望以西米為基礎的產品創新將繼續發展並加強 Meranti 作為印尼西米中心的地位。”
該節日的亮點是由當地社區獨立管理的七個西米廚房市場攤位。展示了各種典型的莫蘭蒂製品，從西米盤、西米餅乾、kepuran、西米麵條到高售價的創新食品。
莫蘭蒂群島青年、體育和旅遊服務（DISPORAPER）負責人賽夫·巴里（Saiful Bahri）表示，群島西米節是莫蘭蒂群島攝政旅遊總體規劃戰略議程的一部分，旨在將其發展成為國家級至國際級的活動。
“顧名思義，努桑塔拉西米節預計將在國內和國際上推廣梅蘭蒂西米，因為西米不僅是當地產品，而且是一種戰略食品，也是一個旅遊景點，”他說。
莫蘭蒂島攝政區是印尼最大的西米生產地，土地面積5.9萬公頃，年產量達到數百萬噸，甚至可能數百萬噸。該區擁有西米杜里等優良西米品種，正在發展下游生產。
這些下游產品是大多數人口的主要生計來源，並通過中小型工業中心（IKM）和合作社支持糧食安全和當地經濟。
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記者：Bayu Agustari Ada/Rahmat Santoso
編輯：普雷米揚蒂
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