雅加達（安塔拉） – 農業部長安迪·阿姆蘭·蘇萊曼（Andi Amran Sulaiman）的目標是發展雞肉下游一體化，以加強蛋白質自給自足，同時提高國家家禽產品的出口能力，目前正在進行中，預計將在 1.5 年內完成。
「我們已經 開創性的。我們從今年醒來。預計最多兩年內完成。週二（3月3日），阿瑪蘭在雅加達向日本、新加坡和東帝汶發布了價值182億印尼盾的545噸家禽出口及衍生產品後表示，「如果可能的話，需要一年半的時間」。
農業部長表示，全國雞肉和雞蛋產業目前已自給自足，甚至出口創紀錄，因此加強下游是提高附加價值的策略性舉措。
建構的模式是一個從飼料廠、養雞場（日齡雞/DOC），用於最終產品加工，使生產鏈更有效率並具有全球競爭力。
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透過整合下游，政府希望印尼能夠鞏固其作為世界家禽蛋白基地的地位，同時促進永續的出口成長。
「我們就如何成為世界的食物籃達成了一致。碳水化合物和蛋白質。現在這種蛋白質，特別是來自家禽的蛋白質，可以自給自足並可以出口，」阿姆蘭說。
六個地區開始進行雞肉下游綜合生產，以加強國家蛋白質自給自足，增加價值，並以可持續的方式維持社區糧食供應的穩定。
這項策略性舉措的標誌是 Danantara 在以東爪哇瑪瑯為中心的六個地點啟動了綜合雞肉下游開發第一期工程。
記者：穆罕默德·哈里安托
編輯：扎納爾·阿比丁
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