雅加達（安塔拉） – 國家乳製品委員會（DPN）已向政府提議將奶牛養殖，特別是社區奶牛養殖，作為食品自給自足計劃的優先部分。
DPN主席Teguh Bodiana表示，距離2008年設立群島牛奶日（HSN）已有18年了，6月1日設立HSN的目標之一就是促進人民乳牛養殖業的發展，增加鮮奶的消費。
「然而，直到現在，當慶祝第 18 個群島牛奶日時，目標還不是很明顯，」他週一在雅加達的聲明中表示。
國內鮮奶產量Jari Teguh仍約佔全國需求的20%，而乳牛存欄量仍約60萬頭，平均每人仍擁有2-4頭乳牛。
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「因此，DPN 建議乳牛養殖，特別是社區乳牛養殖，成為糧食自給自足計畫的優先組成部分，」他說。
他表示，政府將立即以總統指令的形式頒布法律法規，作為加速人民乳牛養殖發展的法律保護傘，相信這能夠在創造就業，特別是年輕一代和牛奶自給自足方面發揮重大作用。
此外，它還為小規模酪農提供了享受其生產的鮮奶附加價值的機會。
Teguh表示，到目前為止，小規模酪農生產的鮮奶僅用作牛奶加工業（IPS）的原料，酪農並沒有獲得鮮奶轉化為各種乳製品的附加價值和利潤。
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「政府需要有政治勇氣，這樣酪農才能更加繁榮，」他說。
他認為，隨著規模化乳牛養殖投資的發展，應該管理好與社區酪農建立良好的合作關係。至少20%的規模化乳牛被轉移到社區酪農手中。
有必要加快人們的下游乳牛養殖活動，以便他們能夠為無營養食品（MBG）優先計畫做出重大貢獻。
同時，考慮到進口乳牛的成本較高，DPN認為有必要對酪農進行進口乳牛成本補貼，以增加酪農的養牛規模。
記者：蘇巴喬
編輯：扎納爾·阿比丁
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