雖然大多數人都知道這些啤酒是「冰鎮」啤酒,但泰森·巴里選擇了不同的名稱。
「我們總是稱啤酒是冷的,」前科羅拉多雪崩隊後衛說。
現在,巴里希望他的綽號能隨著他的 Chilly Ones 啤酒品牌而流行起來,該品牌幾週前在美國科羅拉多州首次亮相。他計劃在秋天從他的祖國加拿大搬到百年州來建造它。
到目前為止,全州約有 200 家企業出售該啤酒,其中大部分是 Bonnie Brae 和 Argonaut 等酒類商店,也有 Oskar Blues 等餐廳。
淡啤酒是罐裝的,酒精含量為 3%(體積)。他說,淡度酒精飲料在澳洲和歐洲部分地區很受歡迎,但在美國卻沒有任何產品能滿足這一市場的需求。
巴里還表示,該品牌在沉睡的巨人釀酒公司(Sleeping Giant Brewing Co.)有一個無酒精版本,該公司位於丹佛,也是 Chilly Ones 的生產地。他說這是唯一可以「欺騙他」的不含酒精的選擇之一,並希望該版本能在四月上市。
「如果你看看我們看到的所有數據,這兩個類別——無酒精和低酒精——似乎是酒精領域唯一增長的兩個類別,」巴里說。
Chilly Ones 自 2025 年底以來已在加拿大上市,他表示 4.5% 至 5% 的版本也在開發中,不過幾個月後才會上架。
「從我們在加拿大看到的情況來看,人們質疑這3%。他們說這還不夠,」他笑著說。 “所以在美國,人們不會質疑任何事情。他們實際上不太喜歡它和溫和因素。”
這就是為什麼他認為這種低碳水化合物、零糖、低於 100 卡路里的飲料非常適合丹佛。巴里認為,這座城市的精釀啤酒歷史與更自覺和積極的生活方式相結合,是其品牌在美國的完美發布點。
他被 Avs 選中並於 2011 年至 2019 年在這座城市打球,他之前的人脈也是一個賣點。
「每個場合都有點不同,無論你是父母,還是在聽音樂會,或者你需要早起,或者你下班後有兩個時間想要開車,」他說,並解釋了為什麼會有多種版本的飲料可供選擇。
「這是選擇你自己的冒險。我們不會評判你,」他繼續說道。 “如果你想慶祝並且感到筋疲力盡,我們也會給你這個選擇。除非你可以做得更健康一點。”
幾年前,巴里在一次晚上與朋友外出時患了「十幾次」或更多感冒,當時他就產生了這個想法。在他手機上的筆記應用程式中,他寫道,有一天他將與他的 NHL 朋友一起創立一個飲料品牌,並將其稱為他對啤酒的俗稱。
當時他還在聯盟打球,但兩年後的 2024 年,飲料界的某人「恰好」聯繫了巴里,詢問他是否有興趣創辦一家葡萄酒或威士忌公司。
「我想,『是的,我想要一杯啤酒,』」他回憶道。
他仍在 NHL 效力,效力於納許維爾掠奪者隊,但職業生涯已接近尾聲。現年 34 歲的他召集了幾位滑冰同伴,其中包括 Avs 明星 Nathan MacKinnon,以及 Lumineers 主唱 Wesley Schultz 等其他職業界人士,Chilly Ones 就此誕生。
他說,確定退休後的職業生涯雖然充滿挑戰,但值得。
「我有很多退休的朋友,你在為一點目標而奮鬥,當你醒來時,你環顧四周,不知道該怎麼辦,」他說。 “所以我很感激。我什至沒有時間重置,我就被扔進了火裡。”
Barrie 和 Chilly Ones 從朋友和家人那裡籌集了一筆金額不詳的資金來創立該品牌,目前正在進行一輪機構融資。
他和 Chilly Ones 短期內沒有計劃冒險離開該州。他表示,他、營運長金伯利·凱恩斯 (Kimberley Kainth) 和首席執行官馬修·克萊頓 (Matthew Clayton) 希望在向其他地方擴張之前測試所有三種選擇的市場並獲得反饋。
總部位於朗蒙特的 Oskar Blues 創辦人 Dale Katechis 擔任顧問,其他成員還有 White Claw 和 Mike’s Hard Lemonade 的 Todd Anderson。
巴里說:“我們有一支我們真正信任的團隊,他們在科羅拉多州擴展和構建了產品,然後又搬遷到了這裡。” “我們想在科羅拉多州站穩腳跟,然後我們就會開始真正看看下一個是誰。”
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