顯然，阿根廷燒烤因其肉質而聞名於世。但是，說實話：他的崇高聲譽還不止於此。重點是 在這些場地舉行的燒烤會上，一切都已安排妥當，從戰術方法到重複 2022 年世界杯壯舉，再到為創建公司奠定基礎 每月賬單超過 8000 萬比索。
如果這一成就在阿根廷這樣的市場值得關注，那麼反思起來更是如此 該倡議由兩兄弟發起：羅薩里奧·賈諾拉 (Rosario Gianola) 和聖地亞哥·賈諾拉 (Santiago Gianola)一家初創公司的創始人剛剛完成其第一年的生命，並且已經成為其社區的參考點 健康 當地的。
這位新球員的到來是一個特殊時刻的一部分。全球食品和營養補充劑市場正在蓬勃發展。：預計2025年世界D產業規模米 補貼金額超過 3,850 億美元。 從地區來看，到 2024 年，拉丁美洲這一細分市場的規模預計將達到 513.17 億美元，預計未來 5 年將穩定增長 8.2%。
渡過新冠危機後，人們開始關注保持健康，尤其是預防潛在的危險因素或慢性疾病。所有這些都推動了補充劑市場的增長，包括那些旨在支持運動員提高表現的補充劑市場。
從這個意義上說， 那些尋求改善免疫系統、優化消化健康和預防營養缺乏的產品的需求變得更加強勁。對此我們必須補充一點，該行業不僅以膠囊或粉末形式提供這些補充劑用於稀釋， 在許多情況下，它們已經添加到水、酸奶、甚至調味品或零食中。
注意到這一點後，兄妹倆表現出了互補性，開始談正事。所以 他們創建了 Matter Supplements，這是一個專門從事補充劑的項目，其旗艦產品是 Green Boost。 它由 58 種功能成分配製而成，可替代十多種單獨的補充劑。而且，此外， 提供特定的好處，例如： 有助於良好的消化腸道菌群和解毒。 增強免疫系統 並支持心血管健康。 作為天然抗氧化劑和抗炎劑;促進荷爾蒙平衡和新陳代謝健康。改善能量和認知功能。 支持肌肉生長和骨骼健康促進皮膚更加平衡，有助於控制痤瘡。
含有維生素、礦物質、超級食物、益生菌、植物蛋白和消化酶 企業家報告說，它的好處包括增強免疫系統、改善消化、增強能量和注意力、支持荷爾蒙和皮膚健康，並起到抗氧化劑和抗炎作用。
聖地亞哥貢獻了他的營銷知識——他剛剛從澳大利亞回來，他發現了補充劑市場的成熟度——而羅薩里奧則憑藉她作為食品工程師的經驗以及 IAE 商學院的 MBA 學位帶來了科學知識。
第一步是在燒烤會上邁出的，第二步是他們籌集到了初始資金：10萬美元正如他們所定義的，他們添加了許多工時（他們自己的）來開發“一個簡單而透明的提議”。
憑藉知情人士的信心，一旦他們推出，他們就知道自己走在正確的道路上。 “我們取得了令人難以置信的業績，不僅在銷售方面，而且在更強大的方面：人們真正感受到了好處。 他們給我們帶來的信息、故事和能量令人震驚。 ”兩人說道。
還有更多： “第二個月我們的銷售量就已經讓我們大吃一驚。 並讓我們意識到這不僅僅是一個家庭燒烤的概念。這是一個真正的需求，我們以正確的方式解決了它。就在那時，我們意識到我們有潛力成為一家真正的公司，並且它會一直存在。 ”
兩人都過渡到獨立生活。 “幾年前我已經離開企業界，致力於諮詢，選擇真正激勵我的項目。 創業精神是追求自由和目標的自然產物“羅薩里奧說，她住在坦迪爾，幾個月前成為了一名母親，所以她發現了控制工作時間的好處。
就聖地亞哥而言，他已在澳大利亞的初創公司工作了幾年。 “跨入創業之路與這種節奏非常一致：構建、迭代、快速犯錯，然後再試一次，”他說。
“今天，作為企業家，我們覺得我們的運營比傳統企業更有活力。 身體。我們觸及所有領域我們每天都會做出決定並立即看到影響。沒有永恆的流程或繁文縟節會拖慢您的速度。這種靈活性讓我們感覺更有活力、更有創造力，並且有能力不斷改進。 ”他們異口同聲地高興地說。
現在，快速增長對許多初創公司來說可能是一個巨大的挑戰，並不是所有的初創公司都能克服它。
這對兄弟的策略是什麼？ “從第一天起，我們就非常認真地對待結構的組裝。 我們知道我們想要增長，但我們也希望以有序、高效和可持續的方式實現增長。這就是為什麼 我們從頭開始實現大部分流程的自動化和專業化這使我們能夠吸收增長，”他們闡述道
但根據這些企業家的說法， 活下去是他們面臨的最大挑戰。 “毫無疑問，挑戰是財務方面的。 在阿根廷，這是遊戲規則的一部分：在不斷變化的情況下運作，快速適應並學會在一些永久的不確定性中工作，”他們說。
商人們 他們認識到最複雜的事情是預測未來。 “任何經濟或政治因素都可能發生變化——無論好壞——這迫使你始終保持警惕、重新計算並近乎實時地做出決策。
但同樣的事實是，同樣的動力會讓你變得更靈活、更有創造力、更有彈性。我們試圖以這種方式看待它，認為它能給我們帶來很大的活力，這樣我們就不會感到沮喪和不斷抗議”，他們陳述並分享了這些數字： 在過去三個月裡，他們的銷售額增長了 45%，其中 60% 的消費者是回頭客。
自然， 起飛的部分原因還在於你可以聞到機會之窗正在打開。 在阿根廷，人們對健康、預防和健康習慣抱有極大的開放態度。
