芝加哥頂級當地美食的決賽入圍者 讓·班謝獲獎記錄於週四上午宣布。今年的清單包括以下所有內容 芝加哥牛排館 南區的燒烤店、林肯公園的中東美食和比爾森的越南美食。
該年度獎項表彰 12 個類別的卓越表現，包括最佳新餐廳、 附近最好的餐廳 以及年度新銳廚師。
Banchet 執行董事邁克爾·穆瑟 (Michael Muser) 表示：“我認為，我們的行業每年都會深吸一口氣，回顧過去的一年，向那些努力磨練手藝、真正成為這座城市成為如此美食之城的原因的人表示敬意和致敬，這真是太棒了。”
該獎項還將表彰芝加哥的一些標誌性餐廳。廚師 格蘭特·阿查茲 Alinea 的廚師將獲得烹飪卓越獎。此外，River North 的標誌性牛排館 Gene & Georgetti 將獲得第一個年度標誌性餐廳獎，該獎項專門授予開業至少 25 年的餐廳。
“這個類別只是為了向一家真正存在並成為芝加哥歷史一部分的餐廳表示敬意，”穆瑟說。 “如果沒有像 Gene & Georgetti 這樣的地方，你幾乎無法講述芝加哥餐廳的故事。它已經融入了我們城市的歷史結構。”
正如穆瑟所說，決賽入圍者是由一群匿名的“美食迷”選出的，他們全年外出就餐，每月開會討論他們吃的東西。
該獎項以 20 世紀 70 年代和 80 年代經營 Wheeling’s Le Francais 餐廳的傳奇廚師的名字命名。穆瑟說，班切特幫助芝加哥的美食界聞名於世。
獲獎者名單將於 1 月 25 日在市中心舉行的頒獎典禮上公佈。
以下是 2026 年 Banchet 獎的提名者：
年度最佳餐廳
酒窖供應
HaiSous 越南菜
印度人
下一個
年度最佳廚師
Andrew Lim（紫蘇、紫蘇牛排館、Noriko）
詹妮弗·金（下一個）
約翰·曼尼恩 (El Che, Brasero)
祖貝爾·莫哈吉爾（Lilac Tiger、The Coach House、Mirra、Sarima）
最佳新餐廳
丫丫咖啡館
菲爾德
朝鮮薊
空白的
年度新銳廚師
Alex Cochran（酒窖供應）
貝利·沙利文（蒙特維多）
塞薩爾·穆里略（北池塘）
Javauneeka Jacobs（Frontera 燒烤店）
吉姆·萬德魯斯卡 (Jim Vondruska) 供《芝加哥太陽時報》報導
附近最好的餐廳
中眉平房
狐尾草
嫁妝
楓林
最好的傳統餐廳
姆達汗
九花園
Tesfa 埃塞俄比亞美食
托里善
更好的櫃檯
米
熱浪島共和國
桑德斯燒烤供應公司
塔基薩斯·瓦爾迪茲
年度糕點師
考特尼·凱尼恩（方尖碑）
賈斯汀·萊里亞斯（南）
瑪麗·埃德-麥克盧爾（《憤怒》和《亞亞咖啡館》）
Dedre McGee（Pookie Crack Cakes）
年度酒吧或年度飲料計劃
羅莎酒館——瑪麗亞·羅德里格斯
雛菊 – 妮可·雅羅溫斯基
愛——莫妮卡·卡西利亞斯-里奧斯
Gus 的 Sip & Dip – Kevin Beary 和 Scott Kitsmiller
年度侍酒師
亞歷克斯·庫珀（火盆）
艾米麗·謝爾（愛）
喬納斯·比當古（階級法）
歐文·胡扎爾 (John’s Food & Wine)
更好的招待
巴斯蒂安燒烤店
菲爾德
印象深刻
紫蘇票價
更好的設計
阿達麗娜總理
瑪蒂爾達
Noriko 手捲棒
阿爾斯通
年度標誌性餐廳
吉恩和喬治蒂
卓越烹飪獎
格蘭特·阿查茲
Courtney Kueppers 是 WBEZ 的藝術和文化記者。
