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您的廚房應該有一個合適的工具。歡迎來到您的廚房準備建議。我可以幫助您打扮所有想要的小型電器的系列。 （留下你不做的事情）
如果我否認可以使用的攪拌機和食品加工機可以使用 – 帶有刀片，容器，蓋子和帶有按鈕的大型重底座，我將撒謊。雖然擁有一個人和其他人一樣好，但他們沒有做同樣的事情。是的，他們倆都切了食物（快速），但是容器和刀片的形狀使它們成為不同的專家。當您知道他們做什麼最好的事情時，您可以使用這兩種電器來使您的廚房工作變得更加容易。
圖片來源：艾莉·錢索恩·萊因曼（Allie Chanthorn Reinmann
攪拌器的圓流電流
攪拌機和食物準備機器具有強大的發動機，可以以令人難以置信的速度旋轉刀片 – 比人類可以移動的速度快 – 這就是使它們方便的原因。他們的形狀與眾不同，這改變了一切
攪拌機用刀在底座上有一個高容器。通常，有小刀片或兩組傾斜的刀片（或彎曲），兩個刀片朝上，將兩個刀片和刀片的拐角處帶入淺傾斜的牆壁，所有這些都有助於從內部放置的東西創建一個漩渦。刀片正在旋轉並在底部產生吸力。慢慢地，材料從容器的頂部向下旋轉以在底部混合，然後爬回漩渦以重複循環，直到停止機器。
每當您使用攪拌機時
攪拌機的刀片僅在底座。因此，將設計計數在漩渦中，以將食物慢慢降到刀片。這使其適合將液體或大量水混合。任何干燥或厚的東西都不會進入刀片，因此您必須以底部的處理材料過多，而頂部仍未觸摸。
使用您的攪拌機來：
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湯
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最光滑的嬰兒食品
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冰沙混合
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冷凍甜點
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鮮花沙拉調味料
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穩定乳液的創建，例如Holden Desmayong Nest Sauce或Ilo。
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製作花生醬（更有效的攪拌器）
攪拌機的成本和質量
不是便宜的攪拌機：即使您有時會發現正義的銷售，它們通常是100到700美元。但是您可以使用它並不意味著攪拌機價格較低，不是正確的選擇，而是您經常得到攪拌機所支付的價格，因此您必須考慮從設備中考慮的東西。
對於每天整合的人來說，您需要已經存在多年的機器可能是數十年。 Vitamix Blenders是領先的電器。但是，我是一項投資，我從最新產品零售產品（零售價為749.95美元）測試並檢查了Vitamix Ascent X5，您可以以該價格購買飛往歐洲的航班。但是攪拌機將持續更長的時間
它是一個很棒的攪拌機 – 事先充滿了功能和功能強大的發動機 – 但是Vitamix最有價值的攪拌機是Explorian E310，我已經對其進行了測試和檢查。它的零售價為379.95美元，因此您可以節省近50％，並且擁有最高模型的所有功能
對於那些不時擊中冰沙或冷凍的人，您可以選擇使用中端或便宜的攪拌機。您將不會得到最好的醬或湯光滑的湯，而最初的幾年可能是最好的。但是你會省錢。以165美元的價格嘗試Cuisinart Smart Power Bender，或者以139美元的價格嘗試使用Ninja Professional Blender。
圖片來源：艾莉·錢索恩·萊因曼（Allie Chanthorn Reinmann
食品加工機將定期減少。
食品準備機器沒有建造相同的宮殿，例如攪拌機。但這不是一件壞事。您並不總是想要puree。 – 有時您想要脂肪薩爾扎或大約切碎的洋蔥。攪拌機別無選擇。但是必須過度使用它，但是食物準備機器允許您控制
你怎麼認為？
與高攪拌機相比，食物準備機器的容器較短而寬。大多數刀片是筆直的（可能沒有傾斜，但不像某些旋轉刀片）。有很長的翅膀到達容器的直徑，並取決於模型。有兩個或四個。當您啟用電動機時，食物處理器將旋轉並切碎。它很長很短。重要的是，因為刀片越來越長，它們將一次進入容器中的食物，以便您更快地切割零件。將此與攪拌機進行比較，即刀片只能到達容器的底部。
我什麼時候應該使用食物準備機器？
食物準備機器就像您的廚師一樣。它是快速切割成分的專家，使您可以更快地去烹飪。另外，不是 僅有的 準備切碎的食物加工機帶有附件。 （不同的品牌可以提供其他選擇），因此您可以切碎胡蘿蔔和土豆。更改以使用文檔來銷毀文檔，並輕鬆地將其放到您的燉鍋中。 在這裡閱讀以查找有關購買的更多提示。 最好的食物準備機器
請注意，食品準備機器可以使您的湯濃稠。但是puree不會獲得與攪拌機給您的柔軟效果。
使用您的食物準備機器：
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將成分從粗糙到最好的
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切
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果皮
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成分
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麵粉
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混合佈丁醬，蘸醬或沙拉調味料
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創建穩定的乳液，例如Holden Desk或Manakenes
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製作豆黃油
當您獲得它時，您將能夠為任何工作選擇合適的設備，無論是完美的還是準備光滑的冰沙。 Alfredo au gratin土豆 本星期
食品準備機器的成本和質量
食品加工機的價格在$ 100到500美元之間。它們的價格仍然很大，因此一小杯1杯購物者可能是30美元，但我說的是一個12至16杯處理器，這可能是您廚房中多用的助手。同樣，您將獲得這些機器所支付的費用。如果您每月幾次使用食品準備機器並從附件中獲得最大的好處，那麼您將受益於這些中層處理器：Cuisinart 11杯11杯專業食品處理器。
可悲的是，如果您認為食物準備工作與攪拌機之間的價格差異將決定為您購買錯誤。它們非常平等，應該是 – 那些電動機可以旋轉！由於價格範圍可比，請嘗試考慮您看到的最多使用的食物並在那裡選擇哪種食物。
