新德里（印度），10月31日（ANI）：質量是印度農產品出口戰略的核心，印度農業和加工發展局（APP）主任塔倫·巴賈吉（Tarun Bajaj）表示，印度成為世界上第一個推出在線有機作物追溯系統的國家，旨在確保印度產品的透明度、真實性和全球信任。
巴賈吉在新德里舉行的為期兩天的巴拉特稻米國際會議間隙表示：“我們創建了一個數字框架，可以跟踪農產品從地面到運輸的整個過程。”
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該倡議最初從葡萄開始，現已擴大到水稻和花生，並將逐步覆蓋更多作物和地區。巴賈吉表示，此舉使印度堅定地符合全球質量和認證標準。他補充說，APEDA 和出口檢驗委員會 (EIC) 正在同步努力，確保印度食品出口符合國際市場最嚴格的規範。
他指出，維持質量標準是一項持續的挑戰，特別是進口國經常修改農藥和微量化學品的最大殘留限量 (MRL) 水平。
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Bajaj 表示，由於技術變化，進口國經常更新其最大殘留限量水平，但印度一直能夠遵守並保持出口勢頭。
在貿易方面，他承認市場狀況仍然充滿活力。 “由於國內產量大，印度尼西亞目前沒有購買，但我們預計菲律賓會有一些需求。未來三個月可能會面臨一些價格壓力，”他說。
印度質量控制項目經理 Priyanka Sarkar 也告訴 ANI，使國內標準與國際標准保持一致需要監管機構之間更好的協調。
“在印度，我們有自己的最大殘留限量水平，但在歐盟等地，限制較低。監管機構需要齊心協力，以便出口商知道要遵循的確切標準，”他說。
薩卡還強調了農民意識和教育的重要性。 “文件是一回事，但實施良好的農業實踐是另一回事。這就是為什麼許多政府機構和農民生產者組織 (FPO) 正在努力向農民提供有關有機農業和可持續方法的教育，”他補充道。
兩位官員都認為，從長遠來看，印度對質量和透明度的推動將會帶來回報。隨著技術現已融入出口流程，可追溯系統預計將增強買家信心，提高合規性，並使印度成為全球食品市場的可靠供應商。 （阿尼）
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