該行動是由塞納薩（Senasa）進行的，塞納薩（Senasa）發現缺乏健康文件，並警告說，這是公共衛生的風險。
在該省 里斯 交易 牛肉和香腸 被運輸 沒有冷鏈。
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如前所述 國家農業衛生與質量服務（SENASA）負責操作的組織， 抓住了超過37公斤的牛肉和香腸 沒有適當冷卻或相應的健康文件，這意味著 “公共衛生的風險。”
移動骨頭牛肉以及動物起源的各種產物和衍生物沒有強制性循環許可的車輛。 Entreríosdel Senasa地區中心。
在地區警察的陪同下，他們在第127號聯邦城市的植物性控制哨所進行了定期驗證，該組織在第127屆聯邦城市的197英里處進行了驗證。
這 Culin檢查發現香腸的溫度在14至15°C之間超出當前法規（1至7°C）規定的超出區域。這種不規則性在食品安全及其消費能力方面嚴重受到威脅。
因此，塞納斯特工佔領並滿足了他們包括的所有重量 骨輔助切割（10公斤），冷切（15公斤），香腸（7 kg）和其他無骨骼的紅肉（5公斤）。
這種類型的業務是“塞納薩（Senasa）在全國范圍內採取的永久行動，以保護公共衛生和法律貿易”。
正如該機構所表明的那樣，與其他安全部隊的合作對於確保接近消費者的食物安全並滿足所需的健康 – 海上條件至關重要。
