今天是星期三這意味著是時候塗上防曬霜並準備好在最新版本的溫暖天氣中呻吟了 握力報告！
再過幾天就是陣亡將士紀念日。這是夏季的非正式開始。但正如我在周二的版本中所說， 睡帽這應該被認為是夏季的正式開始。
畢竟，並不是每個人都生活在氣候適宜全年燒烤的地區。但這也可能是您今年第一次清理烤架、煙燻爐或平頂爐的灰塵。
本週的抱怨報告涉及夏季的官方非官方食物：燒烤。 （艾斯托克）
有把手嗎？立即發送！ ：matthew.reigle@outkick.com
我不在乎科學怎麼說。 在 現在是夏天的開始。
有趣的夏季燒烤必備品，包括燒烤、刺激等。
這週我們要討論燒烤。即便如此，這也很棒。但仍有許多事情需要擔心。
時間
好的燒烤需要時間。這可能是最大的問題之一。
這是沒有辦法解決的。如果你想燻豬胸肉或豬肩肉，請制定明確的時間表。
為什麼傳統的木炭烤肉架可能是您父親節活動的最佳選擇？
當然，隨著顆粒吸煙者和藍牙溫度計的興起，您可以在某種程度上擺脫吸煙者的束縛。但你仍然需要照顧一些孩子。
當你的妻子假裝說出一些話時，這尤其令人痛苦。 「下午 1 點，大家都來吃午餐。」然後你計算出你要燻的豬屁股需要八到十個小時，另外還要坐一個小時。
好吧，訂個鬧鐘吧。
但重要的一點是，雖然我抱怨燒烤要花多久時間。但這就是讓它變得偉大的原因之一。我喜歡在天還黑的時候起床，打開烤架，在最初的幾個小時裡一邊喝咖啡一邊看它。
這確實是體驗的一部分。多麼美好的經驗啊！
糟糕的燒烤
我不是一個燒烤勢利小人，我不喜歡“你必須做X才能真正成為燒烤”或“進入我的餡餅洞的唯一燒烤必須是Y”。
我唯一的問題是它是否好。
我知道那是個人的。但沒有什麼比糟糕的燒烤更糟糕的了。那是因為隨之而來的失望。
如果有人說：“嘿，我們去我認識的燒烤店吧”，你會流口水，並認為自己會陷入自願的食物昏迷。
加州禁止在某些日子進行後院燒烤的禁令正在實施，而其他一些州則大力反對。
但後來你發現這很可怕。你會後悔你的燒烤被串起來了。
這發生在我身上而且太可怕了。所以要小心。
“呃……是的，我來自堪薩斯城。所以那些排骨讓我噁心。” （艾斯托克）
一個認為所有燒烤如果不是來自他長大/居住的城市的人都是垃圾。
當談到傲慢的人時，我不喜歡那些堅持認為所有燒烤都是這樣的人。除非來自他們長大或目前居住的城市範圍內。
這就像一個人說他喜歡某種類型的音樂並且 僅有的 聽聽
我也喜歡搖滾樂。但如果你對藍調、爵士樂、古典音樂、嘻哈音樂等不感興趣，你就錯過了。
這對我來說就是燒烤。偉大的堪薩斯城風格。德克薩斯州風格很棒，卡羅萊納州有很棒的燒烤。阿拉巴馬白醬很好吃。現代版的燒烤非常棒。
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有設定是正常的。那是自然的。我要求的是，你不要因為另一種燒烤不是來自你的家鄉就拆掉它。
如果您承認卡羅萊納州燒烤很棒，那麼沒有人會將您驅逐出德克薩斯州。
你不會被堪薩斯城的人們攔住並隔離。如果您說您喜歡簡單的干擦。比任何醬料都重要
他們實際上可能…
你內在的批評家
我對燒烤最大的問題之一是我自己。
就像我所做的那樣，我是自己最嚴厲的批評者，天哪，這就是我的飯菜和其他人的飯菜。一兩餐就被破壞了。
我並不是說我做了什麼瘋狂的事。但我讓氣氛變得更糟，就像曲棍球運動員剛剛將致勝球射入自家球網一樣。
「是的，你知道，我真的很失望。我覺得今晚我讓每個人都失望了。我們只需要重新組合，下次回來並做得更好……」
我只是討厭花時間做某件事卻發現事情很糟。我記得有一次我把五花肉燒焦了，不能吃。但我不喜歡它。這對他們的傷害更大，因為我只是坐在那裡思考我應該如何以不同的方式做事。
總是會有下一次……除非你犯了一個讓每個人都生病的錯誤。在這種情況下，你應該停下來。
“是的，把那個翻過來……不，不，那個……是的，你就是這樣做的。” （艾斯托克）
有人提供了他出色的燒烤智慧。
在這一點上，這幾乎是陳詞濫調。但只要有烹飪，男人就會被烤架或吸菸者吸引，就像飛蛾被門廊的燈光所吸引一樣。
我覺得他們大部分時間都是在那裡觀看的。 （並且靜靜地評判）但有時你會遇到一個人，他覺得有必要開始指示 Grillmeister 應該做什麼。
翻轉這個，打開那個，移動這個，用叉子刺它。不要用叉子刺它。
每個人都有自己的燒烤方式。只要你取得好成績誰在乎呢？
這並不是說我不尋找如何變得更好的技巧。我 總是 尋找他們
這就是您解開美味燒烤秘密的方式。有人告訴我，當我燻火雞胸肉時，要用蛋黃醬作為黏合劑。你知道嗎？ – 這很棒。
零廢話，只是 Dakich，在路上使用 DON’T @ME PODCAST，立即下載！
但當有人在烤漢堡或香腸時，那不是開始談論一些知識的時候。
……
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這就是這個厚顏無恥的煙熏版本的全部內容。 握力報告！
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