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本週末，許多世界盃主辦城市的餐廳迎來了大批國際遊客。因此，一些業者會在客戶的支票中自動添加小費。它擔心來自沒有嚴格小費文化的國家的客人可能會在不知不覺中少付給員工。
福克斯數位新聞上個月報道稱，密蘇裡州餐廳協會建議堪薩斯城的餐廳在橄欖球比賽期間暫時自動收取 20% 的小費。
根據《美食與美酒》報道，現在，亞特蘭大和費城等其他世界盃城市的一些餐廳也採取了同樣的做法。
自動小費引起美國主要城市的擔憂這是因為餐廳正在為外國遊客數量的迅速增加做好準備。
支持者表示，此舉旨在保護嚴重依賴退休金的工人。避免不熟悉美國小費標準的遊客感到困惑。
一些餐廳經營者告訴 TheTravel，他們將張貼通知，告知顧客附加費。
世界盃主辦城市的一些餐廳正在自動收取小費。這是因為很多外國遊客可能不熟悉美國的小費習慣。 （艾斯托克）
「我們會將其張貼在菜單上。我們會將其張貼在餐廳中，」堪薩斯城 La Bodega 的總經理 Bob Riekhof 說。在一份聲明中說
“也許最重要的部分是確保我們的服務員與客人溝通，小費已包含在支票中。”
賓州餐廳和住宿協會負責營運和公共事務的高級副總裁 Ben Fileccia 告訴該刊物，企業主“不需要服務員、調酒師或收小費的員工來解釋什麼是小費習俗。”
美國人厭倦了小費文化。但很多人在餐廳仍然支付 20% 的費用。
他表示，這一消息將使“交易更加順利。而且不會出現尷尬的對話。”
然而，其他人擔心強制性小費可能會增加消費者對費用和附加費的不滿。
芝加哥食品行業研究公司Technomic的高級負責人戴維·亨克斯(David Henkes)告訴福克斯新聞數字頻道，“餐館的客流量已經減少。任何被認為會增加成本的事情都可能會受到消費者的強烈反對。特別是如果它沒有廣泛分發的話。或者如果消費者覺得他們會自動給小費。”
行業專家告訴福克斯新聞數位頻道，自動給小費可能會導致消費者報復。 （艾斯托克）
「照顧我們的員工對我們來說非常重要，」亞特蘭大 Brewhouse Café 的合夥人米歇爾·貝爾穆韋斯 (Michele Bermuvez) 告訴《美食與美酒》。
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貝爾穆韋斯說。 “我認為肯定會有回應，但你知道，這會改善事情。真的對我們來說”
“我們認為客人應該根據他們所接受的服務支付小費。這並不是因為重要的工作。”
並非所有餐廳經營者都認為自動小費是必要的。
「在馬洪酒店集團，我們不會在世界盃期間改變我們的退休金政策，」羅伯特·馬洪告訴福克斯新聞數位頻道。
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“我們認為客人應該根據他們所接受的服務支付小費。這並不是因為重要的工作。”
紐約市的一家餐廳老闆表示，他認為小費應該根據顧客接受的服務而定。這就是為什麼他們不會在他的餐廳自動添加小費。 （艾斯托克）
馬洪表示，他的公司正在採取不同的定價方法。隨著許多企業準備迎接不斷增長的需求，London & Martin Co.（一家酒店集團位於紐約市的英式酒吧）的顧客將能夠在世界杯期間購買價值六品脫的吉尼斯黑啤酒。
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「我們的目標很簡單：營造良好的氛圍。提供公平的價值，讓球迷有理由在整個比賽中回來，」他說。
討論強調了餐廳面臨的一個更廣泛的問題：保護員工在小費期望方面免受文化差異的影響是否需要自動計費？還是優質的服務和透明的價格足以鼓勵顧客自願給小費？
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福克斯新聞數位頻道已聯繫全國餐廳協會徵求意見。
福克斯新聞數位版的安德里亞·馬戈利斯 (Andrea Margolis) 也參與了報導。
