關於炊具中普遍存在的化學物質的戰爭已經引起了名廚、主要炊具製造商和州立法機構的參與。現在,廣告宣傳開闢了一條新戰線。
炊具公司 Caraway 聲稱「Big Cookware」正在利用訴訟試圖「壓制」該公司,該公司因永遠生產無化學品鍋而聞名。 Caraway 最近發起了一項行銷活動,以回應兩家主要平底鍋製造商在 2 月提起的訴訟,這些製造商聲稱 Caraway 通過將其產品宣傳為不含“有毒”化學物質而損害了他們的聲譽,儘管這兩家公司都沒有提及名字。
該訴訟由 Groupe SEB USA 和 Meyer 在紐約南區提起,指控 Caraway 圍繞 Forever 化學品(全氟烷基物質和多氟烷基物質 (PFAS) 的統稱)進行行銷,對整個行業有害。兩家公司在訴訟中表示,Caraway 的行銷資料沒有科學數據的支持,「對消費者、原告以及市場上的其他炊具和烘焙用具公司造成了巨大且持續的傷害」。
在回答《連線》雜誌的提問時,代表SEB USA 和Meyer 處理本案的Mayer Brown 律師Carmine Zarlenga 發布了一份新聞稿。扎倫加在新聞稿中表示:“聲稱自己是一家小公司並不能成為對虛假廣告的辯護——所有公司,無論大小,都根據聯邦和州虛假廣告法享有相同的權利和義務。”
該訴訟是全球炊具行業最大的兩家公司對 PFAS 倡導的最新攻擊。 2024 年,當十多個州立法機構考慮禁止含有 PFAS 的消費品時,Groupe SEB USA 的母公司 Groupe SEB 和 Meyer 組成了行業倡導組織炊具永續發展聯盟。該群體積極反對這些禁令,包括在政府大樓內簽署信件和歸檔。
去年秋天,面對加州立法機構禁止含有 PFAS 的消費品的法案,包括 Rachael Ray、Marcus Samuelsson 和 David Chang 在內的名廚致函立法機構反對該法案。 (Ray 和 Chang 擁有 Meyer 旗下的炊俱生產線,而 Samuelsson 則擔任 Groupe SEB 旗下 All-Clad 的「副廚師」。《連線》雜誌尋求 All Clad、Ray、Samuelsson 和 Chang 的評論。四人均未回應。)該法案最終在立法機關獲得通過。
「炊具永續發展聯盟致力於在州一級倡導保護完全安全的炊具免遭過於廣泛的 PFAS 產品禁令的影響,」該組織主席 Steve Burns 在一封電子郵件中告訴《連線》雜誌。 “目前我們不是任何訴訟的一方。”
去年,炊具永續發展聯盟透過國家廣告部門 (NAD) 對 Caraway 的主張提出質疑,該部門是一個獨立的非營利組織,通常與商業改善局的國家廣告業自我監管計劃有聯繫。該聯盟對 Caraway 廣告中有關 PFAS 的一些說法提出了異議。
NAD 裁定 Caraway 可以繼續宣傳其產品“無毒”和“不含 PFAS”,但必須避免廣告中的某些聲明,包括其他不沾鍋具“在製造商推薦的正常使用過程中可能會向您的食物和家庭釋放毒素”。
根據二月份的訴訟,儘管 NAD 做出了決定,Caraway 仍繼續使用該資訊。該公司表示,訴訟中強調的大多數廣告範例只是簡單地聲明其產品無毒,並且完全遵守 NAD 的建議。但訴訟也稱,卡拉威「沒有刪除許多相關廣告」。在支持駁回動議的簡報中,卡拉韋聲稱 NAD「沒有為消費者欺騙的要素提供真正的支持」。









