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在冬季,許多人發現自己比平常更飢餓。他們轉向豐盛的飯菜和舒適的食物。
儘管人們常常將冬季體重增加歸咎於寒冷的氣溫,但專家表示,真正的原因與白天的縮短有關。身體的節律被打亂。和輕微的荷爾蒙變化
“冬季食慾變化受到日照和陽光照射減少的強烈影響。這包括稱為時間紊亂的心律中斷。這不僅僅是寒冷的氣溫,”佛羅里達州營養神經科學家兼國家神經營養研究所所長蒂莫西·弗雷告訴福克斯新聞數字頻道。
關於 GLP-1?如何在不影響進步的情況下度過假期飲食。
一些研究表明,人們可能在較冷的環境中吃得更多以產生熱量,但弗里表示,證據仍然令人困惑。
專家表示,冬季較短的白天會引發對碳水化合物和簡單食物的渴望。暫時提振你的心情 (艾斯托克)
“寒冷天氣繼續增加飢餓激素的證據具有啟發性。“但這並不是決定性的,”他說。“這些激素的變化在不同人之間並不一致。
英國克里斯托·威利博士也認為,冬季食慾的變化通常與情緒和光線的變化有關。
“這不僅僅是飢餓。這也是大腦補償情緒和光線下降的方式。這很容易陷入暴飲暴食的循環,”她告訴《科學》網站。 搜索研究
專家表示,為了愉悅而飲食可以改善健康。這裡有 6 種食物值得嘗試。
研究表明,在寒冷的月份,人們平均體重增加 1-2 磅。這是因為陽光減少會導致人體的生物鐘被打亂。控制食慾變化並刺激對碳水化合物的渴望的激素,從而暫時提升情緒
專家介紹了以下五種方法可以幫助您抑制冬季的食慾。

光線減少會擾亂身體的晝夜節律和食慾激素。 (艾斯托克)
1、規律飲食。
弗里指出,食物和飲食就像計時器或“zeitgebers”,德語單詞的意思是“時間給予者”。 “不規律的飲食習慣。尤其是在沒有明確燈光信號的情況下。這可能會對日常生活造成更嚴重的干擾。並增加冬季對食物異常渴望或渴望的風險,”他說。
幫助解決問題的麵包 在浴室裡動起來——醫生說它確實有效。
早一點吃晚飯並保持清淡可以幫助身體在生物鐘恢復後重建生物鐘。德克薩斯州公共衛生專家、經過認證的健康和保健教練尼洛弗·巴薩里亞 (Neelofer Basaria) 表示,這是因為飲食節奏是幫助調節心律的信號。之前告訴福克斯新聞數字
2. 製作含有蛋白質和纖維的膳食。
威利建議以富含蛋白質的早餐開始新的一天。為了幫助維持血糖水平並減少飢餓感,他們補充說,從高纖維、低熱量的食物開始進餐可以增加飽腹感並限制暴飲暴食。

高蛋白質和高纖維的食物有助於減少冬季飢餓並促進飽腹感。 (艾斯托克)
燕麥、扁豆、豆類、西蘭花、蘋果和奇亞籽等食物可以幫助人們更快地產生飽腹感。當進餐以蔬菜湯或沙拉和豆類等食物開始時,更容易少吃。富含 omega-3 的食物,如鮭魚和核桃,可能通過改善腸道和大腦信號來幫助控制食慾。與此同時,StudyFinds 報告稱,含有至少 70% 可可的黑巧克力可以通過減緩消化和刺激飽腹感激素來促進飽腹感。
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3.有策略地使用香料
添加辣椒、辣椒、黑胡椒或生薑等香料可能會增加飽腹感並略微降低食慾,從而有助於減少冬季飢餓感。懷利說,辣椒中含有的辣椒素等化合物可以刺激身體的產熱過程。這有助於降低食慾
在膳食中添加辣椒或辣椒粉可以通過減慢進食速度自然地減少 11% 至 18% 的食物攝入量。賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現,它讓大腦有更多的時間來記錄飽腹感。

添加辣椒、辣椒和生薑等香料可能有助於減少冬季的食慾。 (艾斯托克)
4、飯前喝水。
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飯前喝水或花草茶可能會讓一些人感覺更飽,避免口渴的錯誤。研究表明,飯前 30 分鐘喝大約 2 杯有助於減少卡路里攝入量。
專家表示,在寒冷的月份喝水有助於防止疲勞和精力不足。這是因為當人們不感到口渴時,脫水往往不會被注意到。
5. 注意——這不僅僅是卡路里的問題。
弗里強調,控制食慾不僅僅與飲食有關。但它也關注睡眠質量、情緒、光線、壓力和日常活動等因素。所有這些都會影響飢餓和食物選擇。尤其是在冬天

保持身體水分充足並關注睡眠、情緒和壓力可以幫助專家。 (艾斯托克)
他說:“通過觀察睡眠不足後食慾增加或活動少時食慾下降等模式,我們可以開始識別自己的生理和行為信號,無論季節如何。”
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“這種自我觀察的做法可以增強感知的意識和靈活性。這使他們能夠全年對食慾信號做出反應。相反,這是一種由季節或環境引起的反應模式。”










