其領域眾多 昆卡德爾薩拉多每公頃生產 100-120 公斤肉 慣性，具有非常基本的形狀 自然田野中牲畜的“單一養殖”經常退化且生產力低下，小牛在斷奶時就被出售。 對牛群的繁殖和遺傳方面也沒有嚴格的控制。。所以，它繼續與我同行 保守但利潤微薄的系統可以通過應用徹底改變的東西 一系列可用且已經經過多年測試的技術。該主題此時相關 牛肉價格高 並分析了 海梅·麥克萊恩， 專門從事動物生產和繁殖的獸醫和私人顧問，他開發 在這些類型的領域創建第二層的建議列表。
1. 設定目標。 “首要的事情是 確定畜牧公司的目標 -“什麼”-然後製定實現目標的戰略計劃，即“如何”。在這第二階段， 獸醫有很好的機會與管理層合作 並致力於公司未來的業績，”麥克萊恩說。
2. 詳細了解該領域及其背景。 這些方面是 重要支柱 致力於“如何”。 “你可以這麼說 薩拉多盆地近80%的產卵場都擁有較高產能的面積這可以通過使用綠化或牧場來改善。 提高這些表面的自身產量可顯著提高每公頃的肉類產量。“麥克萊恩的亮點。
3.適當營養。 “奶牛和公牛必須 一年四季都吃得好。 每個類別的牲畜規劃至關重要。 “腹部營養不良，產犢前身體狀況不佳，產犢後飼料利用率低， 會倒置，第一窩發情間隔會很長顧問警告說：“存在晚孕或空腹的風險”。後果是什麼？ 犢牛數量更少，斷奶更容易這直接關係到 每公頃肉類產量低。另一方面，必須在斷奶時對後代進行分類。較輕的可以進入起跑欄，較重的可以進入場地。
4. 動物負荷是否充足。 所有牲畜活動中負荷的適應是 對於實現最大效率至關重要 在每一個中。 ”讓奶牛過度擁擠而不給它們餵好飼料是沒有意義的。 妊娠率低，斷奶體重低。 這就是肉類生產最初失敗的原因”，麥克萊恩批評道。奶牛必須 一年四季都吃得好。它們的需求有兩個截然不同的階段：第一個階段是從斷奶到產犢，玉米或高粱可以一次放牧幾個小時，為它們提供“午餐”以維持身體狀況。 這樣，可以保留飼料供應良好的批次用於產犢前。。推遲玉米履行不同的功能：一方面， “清理”牧場上的雜草 正在準備種植多年生牧場 允許及時疏散自然場地 奶牛將去哪里分娩。實現這個目標非常重要 3月中旬發布這些批次;否則，秋天產生的草將無法積累。因此，當您帶著處於產犢狀態的奶牛回來時，這是第二階段，營養需求更高， 他們將沒有必要的營養，因此不會有早期的受孕期，並且會延遲到新的受孕日期。。 清理具有最大飼料生產潛力的牧場將用於提高產量。
5、飼料資源利用方便： 良好的畜牧業鏈條一旦建立起來，就至關重要 為每個類別分配適當的資源。在這個階段，需要 避免過度放牧 並評估是否 戰略補充不要忘記基礎知識，例如 乾物質測量或每日音調變化。
6、做好各品類的管理 在育種中，理想的是 短期服務讓他們給予 產“頭”犢牛的比例高。為了實現這一目標，需要進行管理 “微調” 由工作人員提供，他們會感激的 腹部身體狀況會分析它 出生曲線 並將對其進行評估 每個牛群的日發熱率。 “員工旅行應該越來越多地針對 清晰觀察效率指標;返回助行器並報告將有助於管理 及時採取糾正措施”，麥克萊恩建議道。在育種中， 每日劇情變化這 正確完成 和 健康評估 （特別是對外部寄生蟲的監測）來自步行者。
7. 將良好的遺傳因素融入牛群。 目前有非常好的遺傳學 增加肉類產量但明確什麼是非常重要的 具有更大經濟重要性的特徵 在飼養奶牛時。 “經過多年與 Select Debernardi 的技術支持合作，我們相信 母性方面：性早熟、生育能力和長壽。這些功能將允許 產下更多犢牛，斷奶時體重增加，替換時更年輕”，強調專業。在養殖中，一定要分析 更便捷的增長曲線: 理想的是 低出生體重、高斷奶體重、長達 18 個月的高生長速度充分育肥，然後停止生長，以免增加腹部的重量和尺寸。這種生物型將允許 他們出售車齡不到兩年、重量超過 450 公斤的車把。也會激活 他們帶著 14/15 個月大的替換小母牛抵達，體重超過 300 公斤。最近也受到了很多人的關注 住房特點尤其是眼部區域和肥肉牛排。
8、為公司量身定制全面的健康計劃。 必須由一個人監督 獸醫 除了驗證其完成情況之外，誰還欠 畜牧人員培訓 在產品的正確應用中， 冷鏈疫苗在器官清潔和 動物福利 在關閉和在套筒上工作時。他們還必須攜帶 嚴格控制性病和流產性疾病商人堅信自己的需要 監視、控制和消除。 “有一個問題是獸醫需要積極參與的，那就是 每月檢查胃腸道寄生蟲和體外寄生蟲。這些領域不受嚴格控制的情況很常見。獸醫顧問必須攜帶 各部隊的床單 所進行的治療和所使用的藥物的控制將被記錄。他 寄生造成的隱性經濟成本是巨大的 除此之外， 阻止動物在特定年齡實現體重目標 並創建一個 骨骼和肌肉發育不良 動物；最後 他們抵押畜牧生產潛力“，他警告說。
9、畜牧人員培訓。 這是一個問題 對於實現效率非常重要和必要。畜群管理應遵循 “微調”。這包括 評估腹部身體狀況它的正確應用 健康計劃充分了解 生殖健康 以及他們在其中的作用 預防 並註意其他人的公牛或母牛的進入以及自己的公牛的退出。其他重要問題是： 飼料利用效率他 登記及信息管理 及其用途 新的電子工具。
10.信息登記。 在許多領域，測量很少，因此 未及時採取糾正措施以實現既定目標。 “他 出生登記、墮胎、測量後代每日體重增加飼料資源提供的口糧是 紅綠燈告訴我們公司的運營情況“詹姆注意到了。”沒有他們，我們不知道如何到達目的地。”，他說。信息生成數據，分析生成知識並提供可能性 他們在正確的時間做出改變。
最後，麥克萊恩得出如下結論：“我們清楚地看到，隨著 明確的目標詳細說明“什麼”和“如何” 團隊接受過管理、營養和健康協調方面的培訓可以處理 非常高效的牛群。這就是他們的想法 服務時間短、早產和斷奶負擔高。通過消除低產奶牛，斷奶仔豬的飼養將從良好的起始體重開始，並從那裡開始 充足的營養、寄生蟲控制和健康計劃的正確實施你可以把它 田地再建一層，每英畝的肉類產量增加一倍”。
