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所有土豆不是平等地創造的。已經發現了大型的新教育 – 尤其是在2型糖尿病(T2D)的風險時。
哈佛大學公共衛生學校的研究人員發現,每週只吃三次法國人,與T2D發展的風險高20%有關。
“我們從’土豆是好是壞?’的談話中改變了對話。更合適 – 有用 – 問題:他們如何準備,而我們飲食?
在新研究中,與糖尿病風險有關的飲料中的糖較高,發現
發表在《英國醫學雜誌》上。超過30年的美國人研究美國人超過20萬人。分析食物消耗和健康結果。
總體而言,根據研究報告,在四大洲進行了22,299名參與者的糖尿病,分析和43,000 T2D診斷,並根據研究報告進行並確認了研究結果。
新的研究表明,許多炸薯條的服務可以增加2型糖尿病的風險多達20%。 (iStock)
馬鈴薯之間的關係 – 美國最常用的食品植物,尤其是健康的結果。研究人員寫道,T2D是越來越多的討論的問題。
雖然馬鈴薯含有維生素C和鉀等營養素,但該研究最近警告說,高血糖水平指數(這是血液,血液中的斗篷的原因,血液,血液以及它們烹飪的各種方法可能會影響負面健康。
每天5食物和飲料,悄悄地損害您的長期健康。
最新發現證實,高馬鈴薯消費量與T2D風險增加之間的聯繫主要是由薯條驅動的。
法國土豆在熱油中,不僅只能消除營養

深攪拌 – 可以拉出養分的土豆,並推薦有害化合物 (iStock)
但是,好消息是每週簡單的交流,能夠顯著降低糖尿病的風險。
用穀物代替炸土豆可以將風險降低19%,甚至選擇穀物的風險比健康的馬鈴薯選擇降低,從而將風險降低了8%。
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流行病學和營養的作者沃爾特村(Walter Village)在發布會上說:“這裡的公共衛生信息很容易且強大。”
“我們的日常食品有些變化可能會對2型糖尿病的風險產生重大影響。”

用穀物代替炸薯條可以減少2型糖尿病。 (iStock)
超過3800萬美國人患有糖尿病 – 大約十分之一 – 其中大多數在對照中心(CDC)中有2型。在過去的二十年中,這種趨勢不斷增加。
“對於我們的發現政策,強調需要克服廣泛的食物類別並密切關注食物製備方法及其是什麼。”村長繼續。
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“並非所有的碳水化合物 – 甚至所有土豆都是相同的,在確定有效的食物消費方面的差異很重要”
該團隊還建議將來研究如何烹飪土豆,黃油或奶油或油炸油,這些油會影響健康結果,包括與具有不同營養概況的地瓜進行比較。

根據新研究,酥脆的土豆與2型糖尿病的風險增加無關。 (iStock)
美國馬鈴薯是我們的馬鈴薯種植者和進口商的代表,他認為,普通美國人消耗了研究大約一半的服務規模。
該組織在一份聲明中告訴Fox News Digital:“我們不應該獨自判斷食物,因為這不是人們在現實世界中吃飯的一種方式。”
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“除許多食物外,土豆在快樂時可能會成為健康風格的一部分。”它添加了。
“有90%的美國人陷入蔬菜的消費中,很明顯有必要幫助人們每天享用更多的蔬菜。新研究表明,當薯條與其他蔬菜混合在一起時,所有蔬菜消費都會增加。”