Home 資訊 營養師丹妮拉·洛皮拉托 (Daniela Lopilato) 表示,為什麼雞蛋的硬殼會粘在一起以及如何避免它

營養師丹妮拉·洛皮拉托 (Daniela Lopilato) 表示,為什麼雞蛋的硬殼會粘在一起以及如何避免它

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是一 超級食物 大多數家庭都存在這種情況。它的特性和維生素使其成為那些想要加強健康飲食的人的盟友。至於烹飪方法有很多種,其中一種是最傳統的:煮至內容物凝固。

如何做出完美的煮雞蛋

通過烹飪大約 13分鐘煮雞蛋用途廣泛,可以作為早餐的一部分,也可以作為配菜的一部分。在其準備過程中,有一些重要的技巧,例如去除皮膚,那就是 它不會因覆蓋蛋黃的白色而保持浸泡

丹妮拉·洛皮拉托(Daniela Lopilato)解釋了製作煮雞蛋的最佳技術

營養師要知道如何正確去皮 丹妮拉·洛皮拉托他們在 Instagram 帳戶上進行了調查,並對案件進行了詳細解釋。

你認為為什麼果皮會粘住?”,作為觸發因素開始。用戶最常選擇的選項是將食物未煮熟。鑑於這種普遍錯誤,專家表示,當食物未煮熟時,就會發生損壞。 很新鮮

營養師給出了關於哪種雞蛋最理想的建議,以便您可以煮它們

洛皮拉托從商業角度分析此案,指出雞蛋太新鮮時需要考慮的三點: 它的內膜非常粘在一起。白色的酸性更強,沒有氣室。 “這就是為什麼當你剝皮時,你會得到一些白色的東西,”他指出。

他提出的另一點是 新鮮雞蛋更好吃,但煮熟更糟糕因此,他建議,對於一個完美的煮雞蛋來說,食物應該保存五到七天。

吃雞蛋是健康專家最推薦的飲食習慣之一。作為一個 蛋白質和必需營養素的來源維生素A、D、葉酸、磷由於其多種益處,這種食物是消費最多的食物之一。

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