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特朗普對麥當勞歷史悠久的菲力魚引發熱議

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唐納德·特朗普總統讓麥當勞最著名的三明治之一重新成為人們關注的焦點。

他的 最新觀察 在該公司於華盛頓特區舉行的 2025 年影響力峰會上,引發了有關已有數十年曆史的 Filet-O-Fish 的討論。它始於 20 世紀 60 年代的禁食實驗。

總統是麥當勞的長期粉絲。在周一的演講中讚揚了魚三明治。並提出一些改進建議。但他對快餐連鎖店的喜愛並不是什麼新鮮事。自 2016 年競選以來,他就一直在談論這個問題。

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2024年,一張特朗普、小唐納德·特朗普、埃隆·馬斯克和小羅伯特·F·肯尼迪在特朗普的私人飛機上吃麥當勞的照片在網上瘋傳。據報導,總統的訂單包括魚片。

但菜單上的菜品可以追溯到總統還在讀高中時。

2024 年,時任總統唐納德·特朗普與埃隆·馬斯克、小唐納德·特朗普、眾議院議長邁克·約翰遜和小羅伯特·F·肯尼迪在麥當勞共進晚餐。 (小唐納德·特朗普/X)

Filet-O-Fish 的創意誕生於 1962 年,當時辛辛那提的特許經營商 Lou Groen 注意到他所在的以天主教徒為主的社區周五的銷售額有所下降。

根據麥當勞 2016 年的一份聲明,他向周五四旬齋期間不吃肉的顧客提供麵包屑魚三明治。

哪種三明治賣得最多將永久添加到菜單中。

麥當勞創始人雷·克羅克對這個想法持懷疑態度。所以他們提供了另一種選擇:草裙漢堡,這是烤菠蘿塊和奶酪放在麵包上。他和格林同意在一個星期五測試這兩種三明治。哪種三明治賣得最多將永久添加到菜單中。

克羅克非常有信心他的草裙漢堡會在銷量上擊敗菲力魚,因此他與員工打了賭,誰輸了就會再買一批。

魚三明治的銷量以 350 比 6 的優勢擊敗了水果競爭對手。

“弗雷德得到了一套新西裝,麥當勞也有一套。魚片,”麥當勞歷史學家邁克·布林頓在一份聲明中說。

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1965 年,菲力魚 (Filet-O-Fish) 推出,其烹飪過程比其他菜單項更為複雜。它以 29 美分的價格永久添加,成為第一個非漢堡三明治。

2011 年格羅恩去世時,他的兒子回憶道:“早在 1962 年,我父親每天的銷售額幾乎不需要 300 美元。他需要魚三明治來生存並與其他餐館競爭。”

美國一家麥當勞快餐店的外觀,1970 年 8 月。該餐廳的位置可能位於南達科他州拉皮德城的 90 號州際公路上。從巨大的金色拱門旁邊可以看到一輛老式汽車。

麥當勞的 Filet-O-Fish 於 1962 年首次亮相,是這家快餐巨頭的第一個非漢堡菜單項目。 (赫爾頓檔案館/蓋蒂圖片社)

他補充道:“我不敢相信菲力魚的發明對麥當勞和美國漁業產生瞭如此大的影響。它的規模怎麼會這麼大?我父親會驚訝於他的辛勤工作如何產生瞭如此積極的影響。”

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Filet-O-Fish 使麥當勞成為美國白魚的主要買家。並有助於推動全國范圍內對可持續來源的鱈魚的長期需求。按照公司規定

在國際上也很流行。從俄羅斯、日本到印度。還有一些地區性的適應,例如亞洲的芥末。據麥當勞介紹,一些美國餐廳還提供老灣韃靼醬。

女人的手拿著一盒麥當勞菲力魚

從 20 世紀 60 年代的四旬齋實驗到總統的最愛,菲力魚不斷成為頭條新聞。 (埃米爾·瓦姆斯泰格 / 彭博社,蓋蒂圖片社)

然而,包括特朗普在內的粉絲仍然對如何使無肉選擇變得更好有一些建議。

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“但是你可以多做一點塔塔醬,”特朗普在最近的一次演講中說道。補充說他討厭要更多的醬汁。 “嚴重地。”

回复“LiveNOW from FOX” 在臉書上發帖 關於他的演講 許多人說三明治是他們的最愛。但我同意他的批評。

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“同意!”一名女子驚呼道。 “我必須要更多的塔塔醬。”

“說教,”一名男子評論道,“FOF 很棒。但有時他們不會給你完全擠的塔塔醬。所以有點幹。我總是要求更多。”

特朗普·麥當勞

2024 年競選期間,特朗普站在麥當勞的得來速窗口分發食物。 (Jabin Botsford/華盛頓郵報,蓋蒂圖片社)

與此同時,許多人想知道為什麼用麵包屑魚、塔塔醬和饅頭製成的三明治如此美味。所以它只配有半片美國奶酪。

有人推測這可能是為了節省成本。但麥克唐納說,這個食譜可以追溯到格羅恩 1962 年的原始食譜。

“菲力魚。總是配上一半的奶酪,”該公司在一份聲明中說道。 2022 年 X 年後 “這是為了保存三明治的味道。”

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該公司指出,顧客在訂購時可以要求提供完整的奶酪片。

其他粉絲也想出了自己的三明治創意。多年來它已經病毒式傳播。

手拿著車裡紙板外賣盒裡的麥當勞魚三明治。你可以看到塔塔醬從一側滲出。

菲力魚配有半片美國奶酪,但幾位麥當勞顧客想出了創造性的方法來使其更好。 (艾斯托克)

在 Reddit 帖子中,有人建議要求額外的魚餡,使三明治的量增加一倍或三倍。 “魚與麵包的比例要好得多。”

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在 TikTok 上,來自伊利諾伊州的前麥當勞公司廚師 Mike Haracz 建議用巨無霸醬代替韃靼醬。

“實際上,搭配巨無霸醬要好得多。所以下次也這樣做,”他說。 2023 年發布

福克斯新聞數字頻道已聯繫麥當勞徵求意見。



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