現代人類最著名的堂兄尼安德特人可能有一個聰明的生存飲食技巧,雖然不間斷,但飲食訣竅:mag。今天的研究支持了這些令人毛骨悚然的岩石幼蟲,為尼安德特人提供了大量的基本氮和脂肪。

密歇根大學普渡大學的科學家進行了研究, 出版 星期五科學進步。使用實驗數據和歷史數據,它們表明,注射Maggot的肉富含脂肪和氮,並且類似的人群通常在飲食中包括這種食物。該小組認為,瑪格特是尼安德特人為什麼在系統中具有很高的氮水平的最合理解釋。

梅蘭妮·比斯利(Melanie Beasley)說:“飛行幼蟲富含脂肪,密集的營養,無處不在且容易提供昆蟲資源,尼安德特人和解剖上現代的人,例如最近的育種者,都將從他們的全部剝削中受益。”

氮是一種非常必要的營養素。除其他外,它用於幫助創建氨基酸,即蛋白質的結構元素。說到蛋白質,飲食中的氮在動物肉中更為豐富(儘管其中一些綠葉蔬菜和豆類也很高)。

眾所周知,發掘的尼安德特人殘留物具有高水平的氮,表明它們的飲食中有很多氮。根據比斯利(Beasley)的說法,大多數研究人員都認為這意味著尼安德特人是hyperkraine – 食物鏈頂部的頭部,它們吃了許多新鮮切割的大型動物,包括猛mm象。但是在2017年,合著者約翰·斯佩斯(John Speth) 抵消 另一種情況是:尼安德特人吃了很多儲存和腐爛的肉,裡面裝滿了蘇格蘭人。

當時和現在,研究人員都指出,北半球的一些土著群體經常被雜亂無章的魔術師富含豐富的魔術師作為美味佳餚而故意食用。例如,在1931年,諾德·拉斯穆森(Knud Rasmussen),一位極地探險家和人類學家, 我寫 這對他和因紐特人社區的一些成員進入了肉類的記憶:“肉隨著年齡的增長而綠色,當我們切入其中時,就像一塊岩石的爆發一樣,那麼充滿了大的白色maggots。

Beasley聽說了Speth的論點,並說他可以幫助他通過實驗進行測試。當時,他尋求博士後文憑,其中包括將肌肉組織分解為已故的研究。該項目還意味著Beasley將大部分時間花在以分解組織為食的Maggot上。

Beasley和她的同事已經記錄了這些組織分解的樣本中的氮水平以及三種不同的蠅蠅。隨著組織分解,內部內部的氮水平發生了變化。然而,魔術師本身充滿了氮。

考慮到這種情況,尼安德特人不可能避免一些試圖儲存的動物肉最終避免一些雜物。但是,這些人類可能會充分利用障礙,而是利用這些雜物將瘦肉變成“富含脂肪,更完整的食物資源”的情況。

研究人員繼續收集更多信息,以促進他們對食肉的尼安德特人的論點,他們還努力了解Maggot的營養益處如何隨著時間而變化(就在腐爛的肉類時 非常 爛,換句話說? )。但是,尼安德特人吃了他們的肉,但是有很多人仍然使用昆蟲和雜物來香料,直到飲食為止。例如,在歐洲,有 三月案沙丁魚綿羊的奶奶酪,故意是有意用奶酪飛的(身體的畢曲) 馬格特。

對我的追隨者和Casu Marzu的追隨者非常熱愛,但我想我將繼續為我的下一個奶酪標誌堅持經典的切達干酪。

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