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眾所周知,維生素 D 在很多方面對人類健康都很重要。但一項新研究表明,服用任何形式的維生素 D 都會產生有害影響。
當身體暴露在陽光下時,會自然產生更有效、更持久的維生素 D3(膽鈣化醇)。它也存在於動物產品中。據美國國立衛生研究院稱,維生素 D2(膽鈣化醇)來自植物或真菌。
英國薩里大學的研究人員發現,服用維生素 D2 可能會降低體內維生素 D3 的水平。
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據大學新聞稿稱,他們通過分析 11 項隨機對照試驗(包括 655 名成年人)做出了決定,這些試驗表明,服用維生素 D2 補充劑的人比未服用維生素 D2 補充劑的人體內維生素 D3 含量更少。
這項研究是與英國諾維奇的約翰·英尼斯中心和 Quadram 生物科學研究所合作進行的,已發表在《營養評論》雜誌上。
眾所周知,維生素 D 對人類健康至關重要。但一項新研究表明,服用任何形式的維生素 D 都會產生有害影響。 (艾斯托克)
“維生素 D 補充劑很重要。特別是在 10 月到 3 月期間。在英國,此時我們的身體無法利用陽光製造維生素 D,”首席研究員、營養學研究員 Emily Brown 博士說道。薩里大學運動 新聞稿中指定的睡眠年表和紀律
“然而我們發現,維生素 D2 補充劑實際上可以降低體內維生素 D3 的水平。這是服用這些補充劑之前未知的效果。這項研究表明,在考慮個人維生素 D3 補充劑時,對大多數人來說可能比維生素 D2 更有益。”
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先前的研究表明,這兩種形式的維生素 D 不可互換。薩里大學在《免疫學前沿》上發表的一項研究發現,維生素 D3 在增強免疫系統和保護身體免受病毒和細菌性疾病侵害方面更有效。

一些含有維生素 D3 的食物包括多脂魚、蛋黃、魚肝油以及強化乳製品和動物食品。健康消息來源證實 (艾斯托克)
“我們已經證明,維生素 D3,而不是維生素 D2,似乎可以刺激體內的 1 型乾擾素信號系統,這是免疫系統的關鍵部分,是抵禦細菌和病毒的第一道防線,”領導該研究的 Colin Smith 教授說。 “因此,健康的維生素 D3 供應可能有助於防止病毒和細菌在體內立足。”
Quadram 研究所首席科學官 Martin Warren 教授在一份新聞稿中證實,維生素 D 缺乏是一個“重大的公共衛生問題”,尤其是在冬季。
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“這項合作研究工作符合 Quadram 研究所的使命,即通過食品創新提高我們所吃食物的營養密度,創造更健康的生活,”他說。 “通過強化或強化最有效形式的維生素 D 來解決這個問題是我們國家健康的首要任務。”

需要更多的研究來確定維生素 D2 和 D3 對身體的影響是否不同。研究人員得出結論,這將改變醫生關於是否應該服用任何類型的醫療建議。 (艾斯托克)
需要更多的研究來確定維生素 D2 和 D3 對身體的影響是否不同。研究人員得出結論,這將改變醫生關於是否應該服用任何類型的醫療建議。
研究結果表明分析存在一些局限性。
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例如,有一些研究在持續時間、劑量和劑量持續時間等方面存在很大差異。以及如何衡量結果 由於詳細報告不完整,也可能存在偏差。
結果還可能受到日照量等因素的影響,以及一些人服用膳食補充劑和另一些人服用維生素補充劑。研究人員指出
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一些含有維生素 D3 的食物包括多脂魚、蛋黃、魚肝油以及強化乳製品和動物食品。健康來源證實,蘑菇、膳食補充劑和一些植物/真菌補充劑中含有維生素 D2。
這項研究得到了生物技術和生物科學研究委員會(BBSRC)的支持。