俄勒岡州波特蘭(硬幣– 吃貨上週三,“美食愛好者”餐廳公佈了一份漢堡店名單。每個州最好的“牆上的洞” 它命名了俄勒岡州的一家漢堡店,以其個性和“粘稠”醬汁而聞名。
“幾十年來,漢堡一直是烹飪時代精神的一部分,它們已經從早期餐館的不起眼的開始,發展成為售價高達 5,000 美元的烹飪奇蹟。儘管這種不起眼的漢堡有無數的變化,但沒有一個比已經存在了幾代人的鄰里燒烤店更能體現出它的公正性。”吃貨 提及他們的物品。
“在他們的餐廳裡,你可以聞到漢堡的油脂味,油炸鍋不斷地炸出金黃色的薯條。幾十年來,他們擁有忠實的顧客,他們不必擔心每天盤子裡的卡路里數量。這些當地的潛水者是真正的漢堡英雄,”吃貨繼續說道。
在俄勒岡州,希爾斯伯勒 (Hillsboro) 的一家漢堡店如下: 瑞士酒館–
“一家好的小漢堡店就是要彰顯個性,而 Hillsboro 的 Helvetia Tavern 就擁有很多這樣的特色。這家頗受歡迎的漢堡店的天花板上掛滿了一排排卡車司機的帽子,這是對辛勤工作的顧客的致敬。”Chowhound 說道。 “除了在漢堡中使用高品質原料外,Helvetia Tavern 還以其‘goop’醬而聞名,這是一種類似於俄羅斯沙拉醬的調味品。”
該酒館的網站於 1946 年開通,並聲稱“已被證明是一個絕佳的旅遊景點”。 “鎮上最好的漢堡店”
毫無疑問:溫哥華將迎來第一家 In-N-Out 漢堡。
“通過天花板上懸掛的裝飾性棒球帽,它提供了真正的酒吧體驗,”小酒館補充道。指出此類場所“是家庭的常規聚會場所。”
漢堡店 名單上的其他熱門“小店”包括華盛頓的 Pick Quick、加利福尼亞州的 The Apple Pan 和愛達荷州的 Hudson’s Burgers。