令人恐懼的時代終於來了,儘管洛杉磯過去確實被許多關門的餐廳所困擾,但它也展望了未來許多令人興奮的開業餐廳。 9月底,倫敦屢獲殊榮的Berenjak抵達洛杉磯,標誌著該市波斯美食的新紀元。 Bub and Grandma 還在 Highland Park 開設了一家披薩店,而快速休閒概念 Jade Rabbit 終於在聖莫尼卡開始營業。

十月,新餐廳遍布西亞當斯的迴聲公園。馬里布借鑒了 Montecito 的經驗,德克薩斯州奧斯汀的 Clark’s Oyster Bar 開業,以優質海鮮和新鮮出爐的酸麵團而聞名。 Maydan 市場為美食、聚會和參與創造了一個公共空間,而 Inanna 酒吧則將地中海風味帶到了 Hoxton 露台。聖莫尼卡最美麗的酒店之一提供法國美食,主廚雷·加西亞 (Ray Garcia) 改造了他最受歡迎的餐廳之一,但帶來了新的變化。

無論您是想尋找大廚 Morihiro Onodera 製作的 400 美元的 omakase 還是享受來自大海的貝類拼盤,這些都是 10 月份開業的最佳餐廳。



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