2025年9月27日，星期六 – 06：30 WIB
雅加達，維瓦 – 國家營養服務（BGN）開放了數万人 廚師 經過認證，可以提高印度尼西亞自由飲食飲食（MBG）廚房生產的食物質量。
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BGN Nanik Deyang副局長在BGN辦公室的新聞發布會上，雅加達說，每個MBG廚房都會有兩個 廚師 專業作為食品安全標準的決定性因素。
“這是一個工作機會。有3萬廚房需要 廚師。如果每個廚房有兩個 廚師然後有6萬 廚師 需要什麼，”他說。
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國家營養局副主管（BGN）Nanik S. Deyang（左）
照片：
- 在/genta tenri mawangi之間
解釋，存在 廚師 專業人士是維持食物衛生和質量的關鍵，從原材料到大型烹飪技術等等。
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“大量烹飪，必須有技術。溫度應該是這樣，如果必須先用鹹水洗滌蔬菜，以便沒有毛毛蟲，沒有各種動物，那麼如果應該是烹飪的溫度，有規則，有規則，有技術，則有技術。”
Nanik說，在這段時間裡，大多數MBG廚房管理具有家庭電源背景的當地員工。
BGN繼續鼓勵當地人參與 助手 或廚房助理，但必須填補生產負責人的位置 廚師 有專家證書。
對於偏遠地區，BGN為 廚師 除了申請區域。
“廚師 它不必來自該地區。如果有 廚師 我們真的希望，來自其他城市的酒店或餐館準備被安置在村莊。 ”他說。
政府希望，經過認證的廚師的存在將改善食品安全標準，為整個印度尼西亞的烹飪專業人員創造新的就業機會。 （螞蟻）
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BGN繼續鼓勵當地人作為助理或廚房助理的參與，但生產負責人的職位必須充滿擁有專業證書的廚師。
