Loch 的膠囊洗碗機體積小、快速、高效，無需管道

洗碗機是一些人離不開的奢侈品。這是我買得起後第一個購買的主要廚房用具之一。現在孩子們已經長大了，這是我在游牧生活中最懷念的設備。

Loch 給我寄了一台 459.99 美元/459.99 歐元的檯面膠囊洗碗機，讓我在偏遠海灘上的一棟小房子里以及在為期兩個月的公路旅行中的一輛貨車中進行檢查。這是一款出色的產品，只需 20 分鐘即可在高達 75 攝氏度 (167F) 的殺菌溫度下快速清洗和烘乾兩個地方。它甚至可以通過無水 UV-C 衝擊波殺死設備上的細菌併中和病毒。胡扎！

我在這次審查中學到的東西與設備的限制關係不大，而與我自己的限制關係更大。事實證明，當我面臨資源匱乏的時候，無論是空間、能源、水、時間還是金錢，我願意手工製作很多菜餚。儘管有人聲稱手機比馬桶座圈臟十倍，但我也不願意成為一個耐熱者。

在我看來，Loch Capsule 放在廚房櫃檯上看起來乾淨簡約。雖然外部是塑料的，但與大多數檯面洗碗機不同，浴缸是由不銹鋼製成的。這一優勢提高了乾燥速度、耐用性和衛生性，同時有助於控制異味。

該裝置的高度和深度足以容納大型餐盤和平底鍋，而這些餐盤和平底鍋通常無法放入短而強大的台式機器中。它的尺寸為 46.5 x 26.2 x 51.5 厘米（18.3 x 10.3 x 20.3 英寸），佔地面積窄，內部容積約為 30 升。內置手柄使攜帶 12 公斤（26.4 磅）洗碗機相對容易。

如果你在家準備所有的飯菜，那麼根據我的經驗，對於一個人的家庭，你可能只需要每天運行一次，對於兩人的家庭，你可能只需要運行兩次。它配有外部純水箱，因此可以在有電源和 H 的任何地方使用₂O. 不需要管道，但如果您厭倦了給水箱加水，可以連接。

它的設置非常簡單。在大多數情況下，您將連接牆壁電源，連接並填充淡水箱，然後將第二根軟管從洗碗機連接到水槽以處理廢水。在我的卡車中，容納 Capsule 的空間有限，我必須將其安裝在連接到可選廢物箱的“車庫”中，因為 1.2m/3.94ft 的軟管太短，無法到達我的水槽。

明亮的白色屏幕上覆蓋著電容式按鈕，當我的手指潮濕時，這些​​按鈕仍然可以對觸摸做出反應。外觀溫暖友好，但功能強大，就像大多數檯面洗碗機一樣，您應該考慮在小空間使用的設備。我從一米處測得最大約 56dB。這比我的內置洗碗機的噪音大得多，洗碗機的運行噪音為 38 分貝。隨著水的嗡嗡聲和泵的振動，聲音的音量也會發生變化。換句話說，如果您希望如此，它不會在您睡覺時兼作白噪音機器。

膠囊還可以清洗小工具和水果。籃子里大約有 7 個蘋果，清洗需要 8 分鐘，如果再加上紫外線清潔，則總共可以清洗 12 個蘋果。無水紫外線模式可用於殺死嬰兒奶瓶和使用醫用 UV-C 光的手機和耳機等個人設備上的表面細菌。

在膠囊中裝載菜餚感覺就像在玩專家級別的遊戲 俄羅斯方塊。我第一次嘗試時，花了大約五分鐘的時間才將 18 件物品裝入那個小空腔中。現在大約需要一兩分鐘，而填充和清空乾淨和髒水容器還需要幾分鐘。可選的 19 美元“雙托盤”架子可以放置在底部，為大鍋騰出空間，也可以放置在頂部，以填充任何可用的空間來清洗銀器或其他小而扁平的物品。

有多種清潔模式可供選擇，從 15 分鐘的餐洗到 152 分鐘的強化清潔。我發現 15 分鐘模式效果非常好，只要我不燃燒任何東西或等到第二天才開始清洗，我就不必訴諸更長的周期。

為了進行測試，我將兩個人在早餐和午餐時產生的所有混亂裝入了膠囊中，包括兩個覆蓋著培根油脂的 10.5 英寸盤子、覆蓋著花生醬的銀器、一個牛奶酸奶碗、濃縮咖啡杯、一個果汁杯、一把廚師刀、一個瓶子和一個運動。雖然我的 12 英寸直徑平底鍋適合放在 Capsule 內，但它的手柄卻不適合，這與 Loch 的說法相反，所以我不得不手洗它。 （我的 10 英寸平底鍋帶有 8 英寸手柄 只是 適合，但角度沒有留下太多其他空間。 ）

所有東西都乾淨、摸起來溫暖，並且在 15 分鐘洗餐模式下大部分乾燥，與我更大的內置機器相當。我印象深刻。在我的重複測試中，該循環使用了 2.5 升（0.66 加侖）水，消耗了 220 Wh 至 300 Wh 的電量，峰值為 900 W。 15 分鐘的洗滌循環實際上需要 20 至 25 分鐘才能完成。最密集的洗滌週期持續 2 小時 28 分鐘，消耗 420 瓦時電量和近 4 升水。

相比之下，當我將嬉皮士認可的 Vanlife 洗碗技術應用於同樣亂七八糟的盤子時，我能夠用一夸脫的水和零能耗在短短六分鐘內清洗並烘乾所有東西，包括 12 英寸的平底鍋。這種方法包括用用過的紙巾或廢棄的食品包裝擦拭所有東西，在碗裡裝滿未加熱的自來水，用肥皂海綿輕輕擦拭，然後開始工作。請注意，房車生活不如正常生活干淨，但我們還沒有死。

如果我在卡車上安裝 Loch Capsule，我就必須每天運行兩次 15 分鐘模式來清潔我和妻子經常使用的所有餐具。這相當於每天約 500 瓦時和 5 升水，平均每日能耗增加 33.3%，水消耗量增加 100%。我無法辯解。這款洗碗機適用於比我攜帶更多水和電池電量的設備，或者適合任何想要經常停靠在有服務的露營地的人。

重要的是，貨車司機通常不會攜帶全尺寸的盤子和平底鍋。因此，來自 Comfee 或 Farberware 等公司的更緊湊的洗碗機，價格約為 300 美元或更少，可能是更好的選擇。 Loch 的 Capsule Solo 售價為 399.99 美元，不含 UV 硬件和管道連接。除此之外，它還是同一款洗碗機，目前零售價為 339.99 美元。

在一個小房子裡，儘管衝浪小屋提供充足的熱水和電力，但即使售價為 390.99 美元，我仍然很難證明膠囊 459.99 美元的標價是合理的。對於一兩個人來說，自己洗碗會更快，而且我不會浪費寶貴的櫃檯空間或櫃檯下面的空間。所有這些洗手讓我對殺死細菌的紫外線噴射器幾乎沒有什麼用處，無論如何，這些細菌並不是真正的威脅。

為了證明購買 Loch Capsule 洗碗機的合理性，您和最多一名家庭成員必須非常討厭洗碗，可以直接使用水和電，並且幾乎沒有空間，但使用大平底鍋和盤子。這是一個利基市場，但 Loch Capsule 洗碗機很好地填補了這一空白。

Loch Capsule 是一款很棒的檯面洗碗機，但有一些小缺陷——只是不適合我。

托馬斯·里克/The Verge 攝