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隨著食品雜貨價格的上漲，消費者開始選擇簡單、節儉的膳食，一種名為「boy kibble」的 TikTok 趨勢越來越受歡迎。
雖然 2023 年「女孩晚餐」的趨勢都是類似零食的熟食盤，但「男孩粗磨」的特點是一個簡單的碗，僅由兩種成分組成：白米和碎牛肉。您可以選擇香料和蔬菜。
這個厚臉皮的名字指的是狗糧中的一種成分。這通常是米飯和牛肉。儘管支持者堅持認為它味道更好。
「我喜歡它，」一位 TikTok 用戶在自己的牛肉飯碗影片中寫道。
另一位評論者說：“給我一個盤子。”
日益興起的「男孩粗糧」趨勢主要集中在一碗簡單的碎牛肉和白米飯上。價格實惠且蛋白質含量高 （克里斯蒂安·邁爾斯/@thequadfather03，來自 TikTok；iStock）
密蘇裡州哥倫比亞市的健美運動員克里斯蒂安·邁爾斯告訴福克斯新聞數字頻道，他每周大約吃七次碎牛肉和米飯。
「我每天吃的五餐中就有一頓是它，」邁爾斯說，他在 TikTok 上以@thequadfather03 的名義發布。
邁爾斯說，「男孩粗糧」有幾個有吸引力的因素，包括價格實惠。食物準備簡單易行
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「這是一種簡單的食物。只需 30 分鐘即可煮熟，並且可以準備好幾天，」邁爾斯說。
“就我個人而言，我會做大量的牛肉和米飯。而且提前幾天分配好份量。這讓我的一天變得更有效率。”
“這頓飯的美妙之處在於它用途廣泛，可以根據每個人的健身目標進行定制。”
該運動員表示，這些膳食支持他的健身目標。尤其是作為一名大學生。
「我買不起高品質的紅肉，例如牛排，」邁爾斯說。
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“碎肉是最便宜的肉類來源之一。米飯也很便宜。”
但邁爾斯補充說，它不一定只是碎牛肉，關鍵是找到適合每個人的東西，然後「沖洗並重複」。
作為一名大學生，克里斯蒂安·邁爾斯表示，碎牛肉和大米幫助他保持預算，但仍然實現了他的健身目標。 （克里斯蒂安·邁爾斯/@thequadfather03，來自 TikTok）
「如果你不喜歡碎牛肉，你可以做其他肉類，例如牛排、雞肉（和）碎火雞，」他說。
“這頓飯的美妙之處在於它用途廣泛，可以根據每個人的健身目標進行定制。”
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達拉斯的註冊營養師艾米古德森 (Amy Goodson) 表示，這一趨勢是均衡飲食如何實用且有吸引力的一個例子。
「這款病毒式碗是均衡飲食如何變得美味的一個很好的例子。如何才能營養豐富、方便食用、時尚呢？」她說。
營養師建議添加蔬菜或使用糙米來增加營養價值。 （艾斯托克）
“含有來自瘦牛肉的優質蛋白質、纖維、來自蔬菜的關鍵營養成分和來自大米的碳水化合物。這頓飯將幫助您完全補充肌肉。”
古德森建議添加額外的蔬菜或用糙米代替“增加更多營養價值”
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「此外，牛肉還含有 10 種必需營養素，包括鐵、鋅和 B 群維生素，」她補充道。
“如果每餐都吃這個，你可能會營養不良。長期高血糖和高膽固醇。”
“一個好的經驗法則是，對於活躍的人來說，每磅體重攝取 0.75 或 1 克蛋白質。”
需要有多樣性。
伊利諾伊州的醫生斯塔西·史蒂芬森警告說，過度依賴飲食可能會產生意想不到的後果。
「如果你每餐都吃這個，你最終可能會營養不良。長期高血糖和膽固醇，」她說。
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“但是，如果你添加各種蔬菜，用粗糧代替白米。而如果你經常換碎牛肉來減少脂肪，你不如活下去。”
史蒂芬森說蔬菜是必不可少的。它添加了纖維和多酚，這對健康的微生物組很重要。
碎牛肉仍然是最便宜的蛋白質來源之一。讓許多人都能接受這趨勢專家強烈建議增加餐點的多樣性。包括蔬菜 （艾斯托克）
「即使你在包裝中放入一堆冷凍混合蔬菜或菠菜，你也會得到比牛肉和白米飯更好的一餐，」她建議道。
醫生也建議用糙米或藜麥代替白米。或用碎火雞、碎雞肉或罐裝鮭魚代替牛肉。所有這些都可以輕鬆互換。
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「每次升級都很簡單。它不會增加太多時間或精力（如果有的話），而且會讓你感覺更好。擁有更好的健康，而且它比一碗裡的純麵粉和飽和脂肪更強大，」她說。
