美國宇航局宇航員唐·佩蒂特正在炫耀他的驕傲和喜悅：一個名為“Spudnik”的土豆。
國際太空站上的太空人在極少的「業餘時間」中通常會演奏樂器、創作藝術、拍照等等。但佩蒂特花了很多時間模仿《火星救援》中的馬克沃特尼，在微重力下種植馬鈴薯。
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佩蒂特執行的最後一次國際太空站任務是第 72 次遠徵，該任務於 2025 年 4 月返回地球，他以 70 歲的高齡創造了歷史，成為最年長的現役太空人。作為這項任務的一部分，機組人員進行了非凡的研究， 包括一項研究 由於生活在太空中，您的眼睛可能會改變。但任務結束一年後，佩蒂特不斷發展的副業計畫 Spudnik 現在開始成為人們關注的焦點。
「盆栽馬鈴薯：太空馬鈴薯正在成長，他的下半身在一個舊飲料袋中。斯普尼克的冒險還有更多精彩！」佩蒂特 4 月 15 日在 X 貼文中分享其中有一張他的成就的照片。
照片中可以看到人造衛星從塑膠袋中長出來，看起來像一個毛茸茸的紫色外星人。但不管怎樣 獨特的 從表面上看，這項農業實驗似乎在太空站上蓬勃發展。
為了成功種植這種紫薯，佩蒂特創造了一個「簡易的易於種植的玻璃容器」。 常見的並能夠用尼龍搭扣將馬鈴薯固定在該組合物中。儘管這種紫色、蛋形塊莖的一側帶有尼龍搭扣，看起來很奇怪，但佩蒂特的策略奏效了，你可以看到根菜中長出了芽。
但令人驚訝的是，太空中的馬鈴薯與地球上的生長方式略有不同。在國際太空站的微重力環境中，紫薯芽在空中筆直生長，佩蒂特 常見的 在 4 月 20 日的後續帖子中。
「根錯了！」佩蒂特 說。 「在軌道的失重狀態下，根部通常會朝向水分，但有時它們會纏結並『向上』生長，」他補充道。
「在沒有重力的情況下，根部（開口附近的毛茸茸的小扁豆）會隨機生長以尋找土壤或水，並被放入儲存袋中，這是我們最接近花盆的東西，」佩蒂特進一步解釋道。 4 月 26 日 Reddit 貼文下的評論。
佩蒂特業餘時間進行的這個有趣的實驗產生了有趣的結果，但太空農業的這一步驟可能對未來生活在太空中的人類有重要的應用。
在安迪威爾的《火星救援》中，主角馬克沃特尼在火星任務中遇到了意想不到的挑戰，找到了種植馬鈴薯並以馬鈴薯為生的方法。雖然《火星救援》是科幻小說，但故事反映了 一些真正的挑戰 科學家在試圖了解未來太空人如何在長途太空飛行或前往火星等其他行星時生存時面臨這個問題。
「正如《火星救援》中提到的，它們是極好的食物來源，並且可能在未來的深空園藝中有用，」佩蒂特 常見的 在他的 Reddit 評論中。 “也許有一天馬鈴薯會在火星上生長！在那之前，我們將了解地球軌道上的情況。”
