儘管世界地緣政治不穩定，2025年食品和飲料出口整體仍將成長2.9%。該行業第五個最重要的市場（也是歐盟以外的第一個市場）。根據今天發布的《食品飲料產業經濟報告》2025 年數據，美國對西班牙產品的採購量減少了 9.6%，達到 30.41 億美元。
儘管存在許多不穩定因素，但食品和飲料行業的出口在 2025 年仍增長了 2.9%，達到創紀錄的 525.64 億美元，這是歷史上最好的記錄。報告稱，就出口量而言，出口成長了4.8%，「打破了近年來通膨壓力導致的成長趨勢」。
歐洲市場在出口中的比重正在增加
對美國的銷售受到唐納德·川普總統下令徵收的關稅以及這些稅率的到來和離開造成的法律不穩定的影響，自去年 8 月以來，這些稅率現已確認為 15%。 2024年，受海關生效前成本拉動影響，對美國出口成長22.6%，達336.5萬件。
「美國市場對我們來說至關重要，」授權該報告的全國食品和飲料工業聯合會 (FIAB) 總幹事毛里西奧·加西亞·德克維多 (Mauricio García de Quevedo) 表示。在美國最高法院宣布關稅無效後，經理認為他無法預測未來幾個月，因為不穩定本身。 「我們為結果買單是一個純粹的政治問題。這不是市場或地區的問題，」他說。
西班牙透過加強對其主要市場法國、義大利、葡萄牙和德國的依賴來彌補這一下降，這增加了對西班牙產品的購買。前兩次出口成長超過3%，而對葡萄牙和德國的銷售成長超過8%。
英國幾乎保持穩定，略有下降0.3%，在出口市場中排名第六。中國排名第七，銷售額為 17.06 億美元，由於豬肉進口下降、保護措施和官方收費增加，下降了 4.5%。
對於明年將發生的伊朗衝突和霍爾木茲海峽出口長期關閉，加西亞·德克維多指出，對於這個行業來說，「是一場成本戰，而不是貿易戰」。 「我們幾乎與該地區沒有任何貿易，但我們已經注意到價格高漲、能源上漲、化肥缺乏，」他說。主持人要求政府推出新的一攬子政策來緩解危機，例如直接援助情緒激動的企業和其他透過海峽運輸原料的企業。此外，聯合會認為有必要對當前的特殊情況施加財政和行政壓力，例如暫停對塑膠徵稅。
