一個消費者團體聲稱，美國最受歡迎的草莓品牌中含有與癌症有關的毒素

一項調查發現，美國最受歡迎的莓果品牌之一 Driscoll’s 銷售的草莓中含有與癌症有關的化學物質。

消費者監管機構 Mamavation 從南加州的一家雜貨店購買了兩箱 Driscoll 草莓，一箱是有機草莓，一箱是傳統草莓，然後將它們送到 EPA 認證的實驗室測試 500 多種農藥。

報告稱，位於維吉尼亞州的赫蒂克斯環境實驗室在傳統草莓上檢測到了 12 種不同農藥的殘留物。

其中近八種已被確定為與 PFAS 相關的農藥或相關氟化化合物，它們通常被稱為“永久化學品”，因為其中一些可以在環境和人體中持續存在多年。

雖然檢測到的殘留物似乎在美國聯邦容忍水平之內，但報告聲稱許多殘留物超出了更嚴格的國際標準，並引發了人們對 PFAS 相關農藥累積暴露的擔憂。

Mamavation 表示，檢測到的一些殘留物含量超出了歐盟、台灣、智利、韓國和俄羅斯使用的限值。

然而，調查中測試的特定有機草莓樣本未檢測到農藥或PFAS殘留。

德里斯科爾的發言人告訴《每日郵報》：“德里斯科爾認真並嚴格遵循食品安全風險研究的科學最佳實踐和監管指導。”

「Driscoll’s 和我們的獨立種植合作夥伴完全遵守適用的美國聯邦、州和地方農藥和食品安全法規，包括美國環保署 (EPA) 和加州農藥監管部的頻繁監督。

“所有 Driscoll 種植者還接受獨立審計員的第三方審計，以幫助提供透明度並確保他們在生產的每個階段都採用安全的農業實踐。”

在另一份報告中，專注於食品安全和環境的倡導組織環境工作小組 (EWG) 分析了近 50 種不同類型的水果和蔬菜，並將草莓列為可檢測到農藥殘留量最高的農產品之一。報告沒有具體提及測試的草莓類型。

儘管美國人每年消耗約 8 磅新鮮草莓，但該組織報告稱，99% 的測試樣本含有可檢測到的至少一種農藥殘留，而約 30% 的樣本含有 10 種或更多農藥殘留。

美國環保署對在美國銷售的食品中的農藥殘留量製定了法律限制，稱為「容許範圍」。這些限值通常以百萬分之一來衡量，這意味著許多批准的限值遠高於草莓中檢測到的十億分之一的水平。

專家指出，檢測到農藥殘留並不一定意味著食品構成健康風險，因為聯邦耐受程度旨在保持低於根據當前科學證據被認為有害的含量。

目前農藥法規的批評者聲稱，當長時間一起消耗多種化學物質時，即使是低水平的接觸也可能會引起擔憂，特別是與 PFAS 相關的化合物，它們會在環境和體內積聚。

同時，聯邦機構堅持認為，根據目前的科學評估，低於既定耐受程度的農藥殘留被認為是安全的。

獨立調查中發現的物質之一是氟硝酰胺，這是一種用於殺死蚜蟲和其他食液害蟲的殺蟲劑，檢測出的濃度為十億分之 32 (ppb)。

據報道，該實驗室還發現了十億分之 60 的咯菌腈，這是一種殺菌劑，通常噴灑在水果上，以防止儲存和運輸過程中發黴和腐爛。

Flupyradifuron（一種旨在攻擊昆蟲神經系統的殺蟲劑）的濃度為十億分之 27，而 Flupyradifuron（一種用於阻止農作物真菌病害的殺菌劑）的濃度為十億分之 26。報告指出fluxapyroxad的含量超出了俄羅斯使用的標準。

研究人員還發現了十億分之二十五的茚蟲威，這是一種用於對抗毛毛蟲和其他損害農作物的昆蟲的殺蟲劑，報告稱其超出了歐盟、台灣和智利規定的限量。

Novalerone 是另一種擾亂昆蟲生長的昆蟲生長調節劑，檢測出的濃度為十億分之 19，調查人員稱其超出了歐盟標準。

其他殘留物包括十億分之 13 的四康唑（一種用於控制黴菌、黴菌和植物病害的殺菌劑）和十億分之 35 的 TFNG（一種與某些農藥化合物相關的化學降解產物）。

據報道，測試還發現了幾種濃度較高的非 PFAS 農藥。

嘧菌環胺（Cyprodinil）是一種常用於漿果和葡萄的殺菌劑，檢測到的濃度為十億分之 125，而另一種用於防止作物腐爛的抗真菌化學物質二甲胺（perimethanil）的濃度為十億分之 310。

喹昔芬（Quinoxifen）是一種用於控制白粉病的殺菌劑，其含量為十億分之 45，報告稱其含量超過了韓國標準。

檢測到的最高含量是四氫鄰苯二甲酰亞胺 (THPI)，這是一種與殺菌劑剋菌丹相關的化學副產品，草莓中的含量為 302 ppb。

「德里斯科爾採取三管齊下的方法：環境管理、社區夥伴關係和經濟永續性，」德里斯科爾發言人補充道。

“我們支持獨立的有機和傳統農民達到美國農業部的標準，投資於土壤健康和生物多樣性，並通過德里斯科爾慈善信託基金資助當地領導人和非營利組織，以促進有彈性和安全的糧食系統。”