傳統的國慶假期再次閃耀，廚師們展示了他們的才華，遊客們享受著充滿聖地亞哥特色的一天。該活動已成為該地區最重要的文化會議之一。
這 蘇巴巴市 這又發生了 5月25日 在聖地亞哥南部最受歡迎的慶祝活動之一的中心舉行 第十一屆全國烤皮與 Locro Criollo 大賽活動匯集了數千名居民和遊客，報道面廣 廣播新聞7 整個國慶假期。
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從很早起，市政府就開始接待來自全省和全國各地的遊客。來自以下省份的全家、朋友團體和遊客 查克, 科爾多瓦, 聖誕老公公 鐵, 門多薩, 雙體船 y 好的 阿瑞斯 他們到達 上 享受這個節日年復一年地不斷發展並在地區旅遊日曆中確立自己的地位。
當今最偉大的主角之一 與傳統情況一樣， 克里奧爾語洛克羅。廚師們一大早就開始準備菜餚，然後由評審團評估並由公眾品嚐。他們中的許多人表示，他們從 凌晨3點和5點經過幾天的整理原料和完善細節。
“這總是像第一次，因為你有期望。”Locro 比賽的一位參與者說道，他還強調了每個罐子背後的家庭工作。她與丈夫和兒子一起負責準備傳統食譜，希望贏得陪審團的支持，並讓她的社區得到充分的代表。
烤皮革比賽也吸引了現場觀眾的目光。。參與者從前一天的下午和晚上開始工作，以實現不同食材的理想烹飪。有些人聲稱，烘烤需要長達十個小時的連續火力，這取決於動物的大小和所選的準備類型。
許多燒烤店都同意突出節日的友誼氣氛和強烈的傳統精神。 “回到蘇巴巴是我的夢想”一位來自的參與者說道 查克誰強調了世界的感情及其重要性 全國烹飪會議。
甚至連 上屆冠軍今年再次參賽並承認在聖地亞哥德爾埃斯特羅獲勝 “這並不容易”由於參加比賽的廚師水平很高。然而，他保證該節日的真正價值在於分享傳統並保持阿根廷流行習俗的活力。
一整天， 這個地方充滿了民間音樂, 舞蹈學院, 工藝品攤位和文化展覽 這伴隨著烹飪比賽的演變。最令人期待的時刻之一又是傳統的驢賽，這是節慶的經典，每年都會吸引數百人圍觀賽場。
此外， 景觀 先生 知名藝術家參與其中，例如 馬塞洛·托萊多, 混血者, 昂貴的 蒙日 y 佛朗哥·埃斯科韋多以及其他為全國慶祝活動增添節奏和興奮的音樂家 上。
他 費爾南多·貝爾納斯科尼市長 強調了該活動自 2015 年創建以來的持續發展，並保證該節日 “它已經在國家旅遊日曆中贏得了一席之地”。他也強調了它所帶來的經濟影響 上 以及鄰近城鎮，尤其是 與美食、酒店和商業相關的項目。
成千上萬的人參觀這裡，品嚐典型的食物並享受克里奧爾傳統， 蘇姆巴再次經歷了難忘的5月25日。此次專案報道由 新聞公告 7 讓我們向全省乃至全國展示其最重要的流行節日之一 聖地牙哥 的 埃斯特羅年復一年地繼續發展和加強聖地牙哥南部的文化特徵。
