葛妮絲·派特洛在食譜中使用芝麻菜作為起司的乳製品替代品

格溫妮絲·帕特洛 他擁有烹飪乳製品的傳奇秘訣。

這位奧斯卡獎得主於 2021 年創立了健康食品連鎖店 Goop Kitchen，她透露了她推薦使用的意想不到的成分來代替乳製品。

「如果你想避免乳製品，」53 歲的帕特洛說。 當日表演 共同主持人 薩凡納·格思裡 和 卡森戴利 在 5 月 27 日的烹飪環節中，“我會做的一個技巧是將芝麻菜切成方塊並放入其中。”

她在空中製作無麩質、無穀物的火雞肉丸時測試了自己的烹飪技巧，並指出綠色蔬菜可以代替她在 Goop Kitchen 食譜中使用的那杯帕瑪森起司。

「這聽起來很奇怪，但它增加了一種很好的質感，而且很美味，」帕特洛向震驚的格思裡保證。

雖然早間節目主持人對帕特洛的非常規替代方案持開放態度，但也有一些人持開放態度。 今天 觀眾對健康專家的方向有強烈的看法。

“當我的煎餅粉中沒有牛奶時，”一位用戶在 Instagram 上用聳肩表情打趣道，“我就添加草屑。”