Cianjur (安塔拉) – 西爪哇 Cianjur 攝政區的印尼豆腐和豆豉工藝品合作社 (Kopti) 指出，大豆價格的上漲比以前更加受到控制，盧比兌美元疲軟導致價格上漲。
Kopati Cianjur董事長Hugo Siswaye週日在Cianjur接受採訪時表示，由於盧比匯率走弱，大豆原料價格一直在上漲，因此隨著營運成本的增加，這種影響開始對Cianjur的商業參與者造成壓力。
他黨認為，目前物價上漲速度比以前更快，但對於展玉約300名豆腐和豆豉企業家來說仍然困難，因此希望政府努力穩定物價。
「雖然漲幅比之前受到了更多控制，但對展玉當地企業還是有影響的。我們希望政府盡快幹預，穩定市場大豆價格。」他說。
他解釋說，經營者透過各種努力來降低營運成本的增加，而營運成本不斷增加，因此由於巨大的損失而選擇停產。
他透露，大約有50家豆腐企業家因買不起原料而暫時關門，而其他企業家則透過縮小豆腐尺寸或縮小生產規模來維持生存。
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同時，Sianjur區一家豆腐廠老闆Tawfiq Munander表示，由於盧比匯率走軟，影響了依賴貨幣匯率的進口大豆原料，一公斤大豆的價格已達到10,500印尼盾。
大豆價格持續上漲導致生產成本增加，而銷售數據持續下降。受此影響，該公司已連續兩個月停產，持續虧損。
「正常情況下，我們每天可以將100至200公斤大豆加工成豆腐或豆豉，需要14名工人，但由於大豆價格不斷上漲，運營成本增加，收入卻減少，」他說。
他和展玉數百名豆腐和豆豉企業家希望政府能立即幫助穩定市場上的大豆價格，讓商人恢復生產。
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記者：艾哈邁德·菲克里
編輯：布迪·桑托索
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