政府補助其實只是暫時的解決辦法，給大家一些喘息的機會
雅加達（ANTARA） – 經濟和法律研究中心（Selios）研究員格勞·穆罕默德（Glau Mohamed）評估說，加強國家大豆緩衝庫存對於減少對進口的依賴並維持長期國內糧食供應穩定非常重要。
他表示，政府對25萬噸每公斤2,000印尼盾的大豆補貼政策可以在短期內幫助豆腐和豆豉企業家。
格勞週五在雅加達對安塔拉表示：“政府提供的補貼實際上是暫時的解決辦法，讓大家喘口氣。”
他表示，由於印尼仍高度依賴大豆進口，容易受到匯率波動和進口成本增加的影響，因此需要採取這項政策來加強國家生產和供應部門。
他表示，印尼大豆進口量已達約270萬噸，其中約88%來自美國（US），而全國大豆進口依賴度已達到國內需求的79%左右。
「這表明我們對進口大豆商品的依賴度很高，」他說。
格勞認為，當全球出現價格波動或盧比匯率承壓時，政府需要著眼於長期解決方案，啟動國家大豆緩衝庫存，以維持供應穩定。
「我認為為國家大豆供應建立緩衝儲備應該從今天開始，」他說。
此外，他鼓勵透過擴大種植面積和為農民提供有針對性的激勵措施來提高國內大豆生產力。
他表示，改善大豆貿易和分銷系統也很重要，使供應鏈更加高效，能夠支持豆腐和豆豉手工業務的永續發展。
「因此，基準不能只是未來幾個月的價格穩定，因為這是一個切實可行的解決方案。我們希望滿足未來五到十年的需求，即如何減少對大宗商品進口的依賴，」他說。
加勞認為，還需要鼓勵工匠機構和協會加強，以便商業行為者有更好的討價還價地位，以支持更公平的原材料採購。
他提醒說，高度的進口依賴意味著進口成本的增加和匯率的波動很容易轉嫁到終端消費者和小型企業身上。
「這會給豆腐和豆豉工匠帶來更大的壓力，」他說。
西爪哇省展玉縣的印尼豆腐和豆豉生產合作社（Kopti）也報告稱，由於盧比兌美元匯率和地緣政治動態的壓力，6月初進口大豆價格上漲。
同時，根據貿易部市場和基本需求監測系統（SP2KP）的數據，週四（11月6日）進口大豆價格錄得每公斤13,722印尼盾，比前一天的每公斤13,705印尼盾上漲0.12%。
另一方面，國家食品局（BAPANAS）局長兼農業部長安迪·阿姆蘭·蘇萊曼（Andy Amran Suleman）堅稱，在政府努力維持豆腐和豆豉原材料價格穩定的情況下，如果進口商單方面提高進口大豆的價格，他們的貿易許可證可能會被吊銷。
在生產方面，政府也鼓勵加強國內糧食生產，以減少對大豆等戰略商品進口的依賴。
DPR RI 第四委員會於 2026 年 6 月 10 日支持加強農業部 2027 年預算，指示性限額為 23.23 兆印尼盾，並擬議追加預算 22.43 兆印尼盾，以加速糧食自給自足和國家糧食安全計畫。
追加預算主要用於增加戰略商品的生產、開發種子資源、加強農業推廣和培訓、促進下游種植以及發展糧食部門以增加大豆和大蒜等國內產量。
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記者：阿莉亞·阿南德
編輯：費薩爾·尤尼托
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