密蘇裡州堪薩斯市——週三早上陽光明媚，最高溫度為 94 度。來自世界各地的球迷湧向堪薩斯城市中心南側，參加國際足總世界盃球迷節。
當球迷和志工在城市裡享受節日的同時，在市中心的另一邊，一群熱情的志工正在參與一項行動。他們的使命是確保貧困家庭能夠獲得食物，同時減少新鮮食物浪費。
堪薩斯城非營利組織皮茨花園 (Pitts Gardens) 正在減少食物浪費和糧食不安全問題，並幫助當地家庭使用國際足總球迷節、堪薩斯城體育場（也稱為箭頭體育場）和球隊酒店未使用的食物來餵養當地家庭。
最近，該公司從萊昂內爾·梅西和阿根廷隊酒店收集了食物。一行人住在堪薩斯城河濱的起源旅館。據皮特花園創始人兼執行董事塔瑪拉·韋伯稱，他們的記錄顯示，該組織在 6 月份的五天裡從阿根廷的酒店領取了捐贈的食物，其中 6 月 3 日是第一天，6 月 24 日是最近的一天。他將這道菜描述為“阿根廷雞”。
「我想，『好吧，聽起來不錯。』我們得到了體育場、觀賽派對、球隊酒店沒有提供的所有食物，這真的很有趣，因為我們可以看到球隊前一天晚上吃的晚餐是什麼，」韋伯告訴 ESPN。
當堪薩斯城被宣佈為2022年世界盃主辦權時，韋伯的腦子裡立即開始密謀。他以 2024 年 NFL 選秀作為對世界盃的預期模型，並決定將費用增加三倍，為每四年舉辦一次的賽事做準備。透過這些工作，他建立了一個為堪薩斯城數千個家庭提供服務和拯救的行動。
在恩典聖三一大教堂紀念花園的廚房裡，有一個由大約 13 名志工組成的團隊，他們幫忙包裝數十個裝有優質食物的容器。在這個特別的日子裡，菜單上有蝦蝦、義大利麵和義大利麵。
韋伯是賓州斯克蘭頓人，在他的父母每天提供家常飯菜的家庭中長大。據韋伯說，他的父親皮特·斯魯克（Pete Sluk）是該組織的靈感來源，他在後院開了一個花園，種植了新鮮的水果和蔬菜。但韋伯表示，斯魯克總是會種植超出所需的蔬菜，並向他寄去一袋袋新鮮蔬菜送給鄰居。
目的是不浪費食物。韋伯於 1998 年搬到堪薩斯城，開始在 Hallmark 工作，這段記憶一直縈繞在他心頭。
韋伯是一位妻子和兩個孩子的母親，她經常遵循同樣的慣例準備自製餐點。但在她看來，她對那些在照顧孩子時可能缺乏資源的人感到同情。他透過自己的工作量感受到了他們的痛苦。
「我剛開始感覺自己是零，這對我來說非常困難，」韋伯說。 “我開始問自己，‘作為一個不能靠最低工資生活的單親媽媽是什麼感覺？’你不能為這樣的幾個孩子提供食物。”
直到韋伯的女兒格蕾絲（Grace）參加了學校的社會正義俱樂部，她是堪薩斯城彭布羅克山學校的八年級學生。
韋伯決定參加一個主題為食物浪費的會議，並觀看了 Anthony Bourdain 2017 年的紀錄片《浪費！食物浪費的故事》，該片調查了食物為何變成廢料以及保存食物以防止浪費的方法。
韋伯對紀錄片中浪費的食物數量感到不安。她和女兒想採取行動。
「當我了解所有這些食物浪費時，我想『好吧，為什麼不能將其包裝並作為家庭食物重新分配？』」韋伯說。
他們開始在堪薩斯城周圍尋找專門有食物垃圾志工的地方，但沒有找到很多機會。他的思緒轉移到了他在 Hallmark 的時光，公司的員工餐廳為員工打包飯菜，讓他們買回家當晚餐。她想採納這個想法，創造出自己的東西來為社區中的家庭服務。
韋伯為堪薩斯城非營利組織「突破行動」創建了一個宣傳平台，專門透過緊急援助和教育幫助貧困兒童和家庭。
韋伯球場上的「突破行動」已獲得批准，坑花園將於 2020 年開放，直至冠狀病毒大流行停止運作。
皮茨花園球場將於 2021 年回歸，與堪薩斯城酋長隊、皇家隊、堪薩斯城體育隊以及最近的堪薩斯城潮流隊合作。
皮特花園的常客約翰馬特拉羅 (John Martellaro) 表示，體育特許經營權和球隊提供的食物品質優良。
「來自球隊的事情簡直令人無法容忍，」馬特拉羅告訴 ESPN。 “我真正喜歡的是其中一些食物營養豐富……它富含蛋白質——富含維生素的蔬菜，儘管有些食物熱量很高，但飢餓的人仍然需要這些熱量。”
儘管皮茨花園透過世界盃使多個家庭受益，但韋伯計劃繼續透過該計劃為堪薩斯州公民服務，同時在獲得該計劃的聯邦撥款後幫助其他城市使用皮茨花園手冊制定計劃。
韋伯說：“我們正在做的事情非常獨特，現在我們的城市正在做這種工作，我們的想法是我們可以創建一個工具包供其他城市使用和複製。”
