現在開始思考節日餅乾還為時過早。本週開始他重返 洛杉磯時報假日餅乾烘烤15年前從這裡開始的傳統。時代恢復了本賽季的餅乾節和 食譜提交現在被接受 直到10月13日星期一。
最近幾天，我們已經收到了很多餅乾食譜，以及關於棕色黃油，巧克力片，蜜餞，糖蜜，馬查丹堅果，肉桂，生薑，grattm skuber的所有討論，我們的聖誕節不到一百天）。
Cookie Holiday Bake-Off的最新時刻是2017年。 “這是我們在廚房裡玩得開心的時候，”前LA Times Noelle Carter廚房經理說，在存儲節日餅乾和親愛的朋友的同時，將記憶和傳統融合在一起。
自從（烘烤或不烘烤）以來的幾年中，食品部已發表了數十個 節日餅乾。在我們最喜歡的：咸黃油烙印，薄荷樹皮，瑪麗和艾米爾·莫爾的皮尼奧利，覆盆子果醬和玫瑰，荳蔻和花生。
如果您想分享自己最喜歡的節日餅乾食譜，請填寫此簡單的表格。提交您的食譜，告訴我們一些有關您的Cookie的信息，如果您碰巧有一張照片。
以下是以前的餅乾食譜，從假日餅乾的獲獎者和有史以來的一些其他面孔。
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真實的變化
這些餅乾的靈感可能會熟悉任何擁有南希·西爾弗頓（Nancy Silverton）的安吉洛（Angeleno），他們現在是南希·西爾弗頓（Nancy Silverton），但凱瑟斯（Budino）說。西爾弗頓（Silverton）的布丁（Budding）含有焦糖醬和海鹽噴塗，就是您想要的甜點。 Mims將這種布丁放在烙印餅乾的小牧場上。在麵團中使用所有深棕色糖，可以輕鬆地形成保持形狀的球，使餅乾看起來像糖蜜和可咀嚼的質地。黃油醬釘在威士忌上，這有助於將其放置在完全光滑，穩定的填充中。最終撒上海鹽片是必不可少的。金龍是可選的。
獲取食譜。
烹飪時間：1小時15分鐘以及冷卻時間。大約3 1/2打。
（Leslie成長 /時間）
玫瑰，荳蔻和開心果雪球
羅斯，荳蔻和貝絲·科爾曼·李的菲薩喬雪球是2016年洛杉磯時報假日烘烤的五個最喜歡的餅乾食譜之一。中東餅乾叫Ghraybeh。李說：“這些餅乾代表了我們家庭的過去，我們希望漫長的未來會欣賞我們的遺產的多樣性以及我們將在子孫後代留下的新品味記憶。”
獲取食譜。
烹飪時間：40分鐘。它大約有2打。
（Ricardo Deararatanha /洛杉磯）
墨西哥聖誕節巧克力餅乾
黛博拉·帕帕勞（Deborah Pappalau）聖誕節餅乾的靈感來自肉桂和富裕的墨西哥熱巧克力，代表她的家人度假。黃油餅乾是塵土飛揚的，加上肉桂糖，每塊裝滿了豐富的墨西哥巧克力。帕帕勞說：“我的丈夫和我的孩子們相信這些餅乾的味道就像聖誕節。”
獲取食譜。
烹飪時間：1小時。大約16。
（Ricardo Deararatanha /洛杉磯）
棕色薄荷
前烹飪作家La Times Genevieve Ko Jigsaw在剛剛烤的布朗尼蛋糕上撒了薄荷樹皮，這是一個可怕的底座，並帶有類似Ganache的澆頭，然後用粗糙的薄荷糖糖果鑽頭推動了它們。布朗尼的剩餘熱量融化了樹皮的黑巧克力的底部，在冷卻時完成了兩個。 KO根據商店使用了大型Costco Costco盒子，並指出它在這裡效果最好，因為它很薄。其他商店的最厚實的選擇也可以工作，但是在切割或消費期間，它們可以克服布朗尼。
獲取食譜。
烹飪時間：40分鐘。它大約有4打。
（Evan Sung / the Times）
白巧克力餅乾
來自北達科他州的讀者妮可·克萊格恩（Nicole Cleghorn）的這些白烏龜餅乾是從10個最喜歡的時光假日烘焙中選出的。一位朋友經常向公司旅行的妻子捐贈了數英里的航空公司，為他提供免費門票，去洛杉磯參觀時代測試美食。另外五個朋友在酒店裡賺了幾個晚上的現金。 “令人驚訝的是，奇妙的餅乾以及許多朋友的手可以做到。”
獲取食譜。
烹飪時間：1小時30分鐘。它大約有3打。
（Ricardo Deararatanha /洛杉磯）
瑪麗亞和埃米爾·莫爾
記者斯蒂芬妮·布雷喬（Stephanie Breijo）採訪了洛杉磯加里巴迪納學會成員的這種皮尼奧利食譜。他寫道：“可能是意大利麵包店的MVP，Pignoli是堅果，柔軟的餅乾質地，在每個意大利餅乾中都值得鹽。” “它以鬆散的鬆散命名，西西里的皮尼奧利 – 也稱為Amaretti con Pignoli-Include Almond或Pearl，形成了臉頰，富含臉頰，而苗條的外層則提供了一個結構。兩天的結構。兩天。”
獲取食譜。
烹飪時間：1小時20分鐘。它大約有5打。
（Silvia/Silvia部門部分）
燕麥片和榛子像棋與覆盆子果醬
前烹飪專欄作家La Times Ben Mims是貝克非凡的假日餅乾。他說，這些國際象棋棒是一種南部治療方法，通常是由蛋糕底座製成的，蛋糕底部和奶油奶酪餡料非常甜，奶油奶酪。 “糖可以用燕麥片和杏仁粉和杏仁麵粉的燕麥麵團大大減少和更換基於麵粉的蛋糕的底部。這裡的塗層是果味，辣的覆盆子果醬和石灰。
獲取食譜。
烹飪時間：1小時30分鐘。它製作了4打。
（Silvia razgova / time）
Suzie的糖餅乾
這些餅乾是2013年洛杉磯時報餅乾假日烘焙的250多種提交的十大最愛。宮本謝里·謝里（Sheri Miyamoto）說：“我的母親每年只在聖誕節裡做一次餅乾，只有在聖誕節前夕，我們送我們上床睡覺。” “他們在早上神奇地出現。隨著時間的流逝，我不得不為她來說太多了，我回來了，並為家人做了。”
獲取食譜。
烹飪時間：1小時。大約2 1/2打。
