英國農民在創紀錄的炎熱夏季收穫了第一批稻穀作物的最佳收成。
新開墾的稻田裡誕生了意大利燴飯、印度香米、壽司等九個品種。
今年的牛威羅農場在改善後被小麥和糖塊毀掉了。
農民克雷格·泰勒 (Craig) 和莎拉·珍·泰勒 (Sara-Jen Taylor) 試圖用洪水淹沒田地以增加水稻產量，試圖奪回他們在劍橋郡富內斯 (Cambridgeshire Funes) 的土地。
薩拉-珍說：“我們芬蘭的土壤在該國具有一定的生產力，但對氣候變化非常敏感，我們需要適應種植的作物以及種植它們的方式。”
數百年來，農民們一直在將泡沫吹乾——但肥沃的泥炭土已經乾燥，意味著它只是被風吹走了。
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我們日益炎熱的夏季使問題變得更加嚴重，英國生態中心鼓勵生態和水力發電中心推廣增加替代作物，在值得稱讚的領域重新取得成功。
泰勒斯抬高了伊萊附近 20 英畝土地的地下水位。
對於生菜和芹菜來說，這個溫度仍然足夠低——當水稻在地表下生長，免受害蟲侵害時。
他們說，這還帶來了其他收穫，例如沼澤愛情鳥的回歸以及對該地區飲用水供應的熱情。
