州長加文·紐瑟姆 否決了加州參議院法案SB 682，10 月 13 日。該立法試圖禁止分發、銷售或要約銷售 某些含有物質的產品 全氟烷基和多氟烷基化合物（PFAS）。
他 他的否決權 紐瑟姆被創建 討論 考慮到該法律對多種消費品的潛在影響，廚師、立法者和環保人士都受到了歡迎。國家領導人 發布 一份聲明 他評論了他的決定的原因儘管他有共同的最終目標。
州長支持保護人類健康和環境免受使用 PFAS 影響的目標，但解釋說 他 計劃 它將影響太廣泛的產品這將導致加州人可以使用的廚房產品發生“重大而迅速的變化”。
另一方面， 鼓勵作者和利益相關者繼續討論但他鼓勵他們確保加州人購買主食的能力不會受到影響，並且不會因此限制金州廚房的選擇。
最後他強調 國家必須仔細考慮這種巨大變化可能產生的後果 在貨架上的產品中。 “由於這些原因，我無法簽署該法律，”他總結道。
SB 682 逐步禁止含有有意添加 PFAS 的產品。從2028年1月1日起， 該立法將阻止分發、銷售或要約銷售 以下產品：
在第一級之後，即 2030 年 1 月 1 日，規則正文將禁止分發、銷售或要約銷售 廚具 （烹飪用具）que 含有有意添加的 PFAS這將對廚師、廚師和與該行業相關的人員產生影響。
該立法的作者，參議員本艾倫， 否決後表達了他的失望 一個 衛報。雖然他承認這個問題雙方都有強烈的聲音，但他計劃推動這個問題。
他 賬單 它得到了主要環保組織的支持他們認為，逐步淘汰 PFAS 的非核心用途應該是近期的立法目標。從他們的角度來看，他們是重要的污染源。
使用持久性和劇毒的含氟有機化學品 是該規範旨在限制的主要目標。它們也被稱為“永遠的化學品”，因為它們不會自然分解。
根據美國疾病控制與預防中心 (CDC) 的研究 PFAS 與不同類型的健康問題有關:
在 其他 共享工作室 來自疾病預防控制中心1999-2000年和2017-2018年間，PFOS的血液濃度下降了85%以上。而血液 PFOA 濃度降低了 70% 以上。
